Titre : |
Les besoins energetiques de l'homme. Manuel a l'usage des planificateurs et des nutritionnistes |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
W.P.T. James, Directeur de publication, rédacteur en chef ; E.C. Schofield, Directeur de publication, rédacteur en chef ; P. Lunven, Préfacier, etc. ; Fao : Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture Rome. Italie, Auteur |
Editeur : |
Paris : Economica |
Année de publication : |
1992 |
Autre Editeur : |
Rome : Fao |
Importance : |
239 p. |
Présentation : |
ill., bibliogr. : dissém., tabl., graph., Période étudiée : 1973-1990, prix : 185 FRF, glossaire, |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7178-2242-7 |
Note générale : |
Notes; Annexes; Index |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Santé
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Mots-clés : |
Besoin alimentaire homme |
Résumé : |
Manuel pour guider les planificateurs et les nutritionnistes sur les moyens d'appliquer la methodologie presentee par la FAO dans son rapport de 1986. La 1ere partie explique comment les valeurs relatives aux besoins energetiques concernent un large eventail de problemes economiques et de developpement. Les 7 chapitres suivants contiennent des donnees plus detaillees en particulier sur le fondement des besoins energetiques suivant le cas : enfance, grossesse, allaitement, vieillesse... (REGARDS-CNRS-DF).. |
Mots-clés géographiques : |
Monde |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Identifiant Regards : |
14556 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149307 |
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