Titre : |
Caféicultures d'Afrique orientale. Territoires, enjeux, politiques |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Francois Bart, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Charlery de la Masselière, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Calas, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Charles Omog Abuodha, Auteur ; Francois Devenne, Auteur ; Alain Francois, Auteur ; Pauline Girard-Klotz, Auteur ; François Grignon, Auteur ; Marianne Noirt, Auteur ; James Nyoro, Auteur ; Laurien Uwizeyimana, Auteur ; Ifra. Institut Français de Recherche en Afrique (Nairobi, Kenya), Auteur ; Gdr Moca Cnrs (Toulouse), Auteur |
Editeur : |
Paris : Karthala |
Année de publication : |
1998 |
Autre Editeur : |
Nairobi (Kenya) : Ifra |
Collection : |
Hommes et societes |
Importance : |
310 p. |
Présentation : |
bibliogr. dissém., tabl., graph., 3 cartes, Période étudiée : 1863-1997 |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-86537-828-9 |
Note générale : |
Notes |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Economie
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Mots-clés : |
Cafe Cafeiculture Cafeier Histoire economique et sociale Cafeier arabica Cafeier robusta Politique economique Production Produit agroalimentaire Produit vegetal Ajustement structurel Filiere economique Developpement rural Developpement regional Developpement local Developpement sectoriel Developpement durable Commercialisation Cooperative agricole Territoire Producteur Dynamiques agraires |
Résumé : |
Exporté à 90 %, le café constitue un des vecteurs essentiels de l'insertion mondiale des trois Etats anglophones de l'Afrique orientale (Ouganda, Kenya, Tanzanie) et à ce titre, une des ressources majeures de leur économie. Occupant une place centrale dans les paysages agraires, le caféier est un des moteurs de la structuration contemporaine des territoires à l'échelle internationale, nationale et locale. L'emboîtement de ces trois niveaux fournit la trame de cet ouvrage. La nécessaire prise en compte des différents acteurs intervenant autour de la production caféière est soulignée ainsi que le paradoxe de l'obstination des producteurs à reproduire les gestes, les territoires et les pratiques qui les ont vu naître, et de leur aptitude à répercuter les modifications des rapports de force politiques et économiques (d'après Résumé auteur). |
Mots-clés géographiques : |
Afrique de l’Est ; Ouganda ; Kenya ; Tanzanie ; Kiria (District de Murang'A; Kilimandjaro; Lac Victoria; Rive Orientale du Nil |
Organismes et auteurs cités : |
Ajustement nyayo |
Population : |
Kikuyu |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Identifiant Regards : |
51041 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159439 |
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