Titre : |
Ruralités contemporaines : Patrimoine, Innovation & Développement durable |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Rolande Bonnain-Dulon, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jacques Cloarec, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Françoise Dubost, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Catherine Ballé, Auteur ; Ehess (Paris), Auteur ; Joëlle Leblond, Auteur ; Alexandra Ballé, Auteur ; Nicole Phelouzat, Auteur |
Editeur : |
Paris : L'Harmattan |
Année de publication : |
2011 |
Collection : |
Patrimoines et Sociétés |
Importance : |
287 p. |
Présentation : |
bibliogr. dissém., ill., photogr., cartes |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-296-54498-7 |
Note générale : |
Séminaire "Ruralités contemporaines", 2010, EHESS (Paris) |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Culture Energie Environnement Société
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Mots-clés : |
Milieu rural Relation ville campagne Transformation sociale Tradition Modernisation Restauration culinaire Pratique culinaire Pratique culturelle Paysage rural Patrimoine naturel Patrimoine culturel Innovation agricole Jardin potager Energie éolienne Agriculture durable Pratique culturale Ecologie Pisciculture Sociologie rurale Viticulture Développement durable Sciences sociales Ruralité Campagne Cuisine traditionnelle Patrimoine culinaire Grand cormoran Rurbanité Débardage Cheval de trait |
Mots-clés géographiques : |
France ; Provence ; Saint-Emilion ; Tokaj ; Haut-Jura ; Haute-Lozère ; Aubrac ; Maurice ; Ardèche ; Larchant |
Organismes et auteurs cités : |
Unesco ; Patrimoine mondial de l'humanité |
Type de document Regards : |
Congrès |
Identifiant Regards : |
97636 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=164988 |