Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Renaissance gastronomique : entretien avec Jacques Ballarin / Jacques Ballarin in CaMBo : cahiers de la métropole bordelaise / agence d'urbanisme Bordeaux métropole Aquitaine, no. 13 (Mai)
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