Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Cocoa / Guy Mossu
Titre : Cocoa Titre original : Cacao Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Mossu, Auteur ; Rene Coste, Editeur scientifique Editeur : Londres : Cta Année de publication : 1992 Autre Editeur : Wageningen : Macmillan Collection : The tropical agriculturalist Importance : 103 p. Présentation : ill., bibliogr. : 11 réf., tabl., photogr., Période étudiée : 1992, glossaire ISBN/ISSN/EAN : 978-0-333-57076-0 Note générale : Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Cacao Culture de rente Productivite agricole Plantation Agroindustrie Résumé : Monographie publiee par le CTA (Centre Technique pour l'Agriculture) dans le cadre de la Convention de Lome stipulant l'aide technique de la Communaute Europeenne aux pays en developpement signataires ; ce fascicule, inclus dans la collection : The Tropical Agriculturalist (l'agriculteur des Tropiques), traite du cacao, de sa culture (environnement, materiel necessaire), de la transformation en chocolat, de sa valeur nutritionnelle ; des estimations concernant la gestion materielle et commerciale d'une plantation (y compris le temps de travail a l'hectare), et la rentabilite de cette culture commerciale, fournissent des elements precis pour les cultivateurs (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 14447 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149270 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2760 REGARDS : GH002138 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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