Titre : |
L'émergence du maïs dans la consommation alimentaire des ménages urbains au Nord-Cameroun |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Éric-Joël Fofiri Nzossié, Auteur ; Joseph-Pierre Ndamè, Auteur ; Ludovic Temple, Auteur ; Sandrine Dury, Auteur ; Robert Ndjouenkeu, Auteur ; Michel Simeu Kamdem, Auteur |
Année de publication : |
2010 |
Article en page(s) : |
p. 65-79 |
Note générale : |
bibliogr. 2 p., ill., tabl., graph., cartes |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Economie Information Santé
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Mots-clés : |
Maïs Consommation alimentaire Urbanisation Ville Croissance urbaine Régime alimentaire Marché local Céréale Marché urbain |
Mots-clés géographiques : |
Cameroun Nord ; Ngaoundéré ; Garoua ; Maroua |
Type de document Regards : |
Article de périodique |
Identifiant Regards : |
88764 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88219 |
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 318-319 (Juillet-Septembre) . - p. 65-79