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Auteur Beatrice Lorge Rogers |
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Price policy and food consumption in urban Mali / Beatrice Lorge Rogers in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture, vol. 16, no. 6 ([01/12/1991])
[article]
Titre : Price policy and food consumption in urban Mali Titre original : Politique des prix et consommation alimentaire dans les villes du Mali Type de document : texte imprimé Auteurs : Beatrice Lorge Rogers, Auteur ; Melanee Lowdermilk, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 461-473 Note générale : ill. : 1, bibliogr., tabl. : 5, Période étudiée : 1985-1986 Langues : Anglais (eng) Catégories : Commerce
SantéMots-clés : Consommation alimentaire Prix Ville Politique des prix Résumé : L'etude (mai 1985 a mai 1986) qui decrit les modeles de consommation alimentaire des populations urbaines du Mali des differentes classes de revenus tend a demontrer que les modeles de consommation dans les zones rurales sont tout a fait differents avec une consommation des cereales a gros grain plus elevee (millet, sorgho et mais) et du riz plus faible, ceci en fonction de l'augmentation de son prix (CEGET-MJC). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Mali Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 14791 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17024
in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture > vol. 16, no. 6 [01/12/1991] . - p. 461-473[article]