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Auteur P. Milhet |
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L'elevage des petits ruminants en Martinique, Guadeloupe et Guyane : situation actuelle / J.C. Tatareau in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, vol. 44, No special ([01/01/1991])
[article]
Titre : L'elevage des petits ruminants en Martinique, Guadeloupe et Guyane : situation actuelle Type de document : texte imprimé Auteurs : J.C. Tatareau, Auteur ; G. Lalaus, Auteur ; J. Pensedent Erblon, Auteur ; E. Shitalou, Auteur ; P. Milhet, Auteur ; N. Barre, Auteur ; G. Matheron, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 5-10 Note générale : bibliogr. : 12, tabl. : 4, Résumé : Français, Anglais Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Elevage Ovin Caprin Race animale Production animale Commercialisation Résumé : Les petits ruminants representent 57000 tetes en Martinique, 30000 en Guadeloupe et un millier en Guyane, repartis en unites inferieures, en moyenne, a 10 tetes par exploitation. Les ovins sont les mieux representes en Martinique alors qu'ils sont numeriquement equivalents aux caprins dans les dependances de Guadeloupe et en Guyane. Ils sont de races rustiques, prolifiques et bien adaptees au milieu : Creole, Black-Belly et St Martin. Les caprins, de race Creole dominent largement en Guadeloupe ou ils beneficient d'une bonne image de marque aupres des consommateurs et ou, a la difference des ovins en Martinique, ils sont peu concurrences par les importations de viande congelee. L'elevage, mene le plus souvent selon un mode traditionnel par des exploitants pluriactifs disposant de petites surfaces, et reticents a l'introduction d'innovations techniques, doit cependant pouvoir s'adapter aux nouvelles contraintes du marche et beneficier de l'essor touristique et economique de ces departements d'outre mer (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Martinique ; Guadeloupe ; Guyane Francaise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 16674 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19274
in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux > vol. 44, No special [01/01/1991] . - p. 5-10[article]