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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Gerard You |
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Bovins de tous pays. . . : dossier : afrique de l'ouest : la difficile mutation de l'elevage bovin : mexique : un ranch pour les hamburgers nord-americains? france : producteurs cherchent consommateurs / Luc Meissonnier in La Lettre de SOLAGRAL, no. 54 ([01/12/1986])
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Titre : Bovins de tous pays. . . : dossier : afrique de l'ouest : la difficile mutation de l'elevage bovin : mexique : un ranch pour les hamburgers nord-americains? france : producteurs cherchent consommateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Luc Meissonnier, Auteur ; Francis Mestries, Auteur ; Gerard You, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 7-17 Note générale : graph. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Bovin Viande Commerce international Production animale Importation Exportation Résumé : Ce dossier illustre la facon dont le marche international de la viande bovine pese sur les systemes de production d'Afrique de l'Ouest, du Mexique et de France. Les eleveurs africains sont confrontes a la demande croissante en viande bovine en Afrique de l'Ouest, assuree en partie par des importations a bas prix, les mexicains ont mise sur le marche nord-americain, au detriment du marche interieur. Le Francais est victime d'un marche national desequilibre et sature. (IBISCUS-BDPA). Mots-clés géographiques : Afrique de l’Ouest ; Mexique ; France Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 24991 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28340
in La Lettre de SOLAGRAL > no. 54 [01/12/1986] . - p. 7-17[article]Contractualisation et modes de coordination dans la filière laitière =Contractual relations and coordination in the dairy chain / Gerard You in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 345 (Janvier-février)
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Titre : Contractualisation et modes de coordination dans la filière laitière =Contractual relations and coordination in the dairy chain Type de document : texte imprimé Auteurs : Gerard You, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 87-100 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 131384 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=129460
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 345 (Janvier-février) . - p. 87-100[article]Contractualisation et modes de coordination dans les filières animales / Zohra Bouamra-Mechemache in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 345 (Janvier-février)
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Titre : Contractualisation et modes de coordination dans les filières animales Type de document : texte imprimé Auteurs : Zohra Bouamra-Mechemache, Auteur ; Sabine Duvaleix-Tréguer, Auteur ; Pascale Magdelaine, Auteur ; Aude Ridier, Auteur ; Michel Rieu, Auteur ; Gerard You, Auteur ; Angelo Zago, Auteur ; Estelle Antoine, Auteur ; Marie-Alix Roussillon, Auteur ; Vincent Legendre, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 4-100 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 131378 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=129454
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 345 (Janvier-février) . - p. 4-100[article]Introduction : Contractualisation et modes de coordination dans les filières animales / Zohra Bouamra-Mechemache in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 345 (Janvier-février)
[article]
Titre : Introduction : Contractualisation et modes de coordination dans les filières animales Type de document : texte imprimé Auteurs : Zohra Bouamra-Mechemache, Auteur ; Sabine Duvaleix-Tréguer, Auteur ; Pascale Magdelaine, Auteur ; Aude Ridier, Auteur ; Michel Rieu, Auteur ; Gerard You, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 4-6 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 131379 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=129455
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 345 (Janvier-février) . - p. 4-6[article]