Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Adrian B. Evans |
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Between food and flesh : how animals are made to matter (and not matter) within food consumption practices / Adrian B. Evans in Environment and planning. D, Society & space, vol. 30, no. 2 (April)
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Titre : Between food and flesh : how animals are made to matter (and not matter) within food consumption practices Type de document : texte imprimé Auteurs : Adrian B. Evans, Auteur ; Mara Miele, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 298-314 Langues : Anglais (eng) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 107349 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106132
in Environment and planning. D, Society & space > vol. 30, no. 2 (April) . - p. 298-314[article]