Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Détail de l'auteur
Auteur Jean C. Buzby |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Total and per capita value of food loss in the United States. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Jean C. Buzby in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture, vol. 37, no. 5 (October)
[article]
Titre : Total and per capita value of food loss in the United States. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean C. Buzby, Auteur ; Jeffrey Hyman, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 561-570 Langues : Anglais (eng) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 109807 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=108553
in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture > vol. 37, no. 5 (October) . - p. 561-570[article]