Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Hervé This |
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La cuisine note à note : une tendance alimentaire durable ? / Hervé This in Futuribles, no. 405 (Mars-Avril)
[article]
Titre : La cuisine note à note : une tendance alimentaire durable ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 75-81 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 131464 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=129544
in Futuribles > no. 405 (Mars-Avril) . - p. 75-81[article]Regards sur les questions d’actualité : Interview de Hervé This Par Lise Bourdeau-Lepage et Leïla Kebir / Hervé This in Géographie, économie, société : [revue scientifique internationale] / [directeur de la publication Georges Benko], vol. 16, no. 2 (Avril-Juin)
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Titre : Regards sur les questions d’actualité : Interview de Hervé This Par Lise Bourdeau-Lepage et Leïla Kebir Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Personne interviewée ; Lise Bourdeau-Lepage, Intervieweur ; Leila Kebir, Intervieweur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 255-263 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 126410 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=124474
in Géographie, économie, société : [revue scientifique internationale] / [directeur de la publication Georges Benko] > vol. 16, no. 2 (Avril-Juin) . - p. 255-263[article]