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Auteur Virginie Baritaux |
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Relations fournisseurs-grande distribution dans les filières agroalimentaires. Une analyse de la trajectoire d’une démarche «filière qualité» = Relationships suppliers-retailer in food chains : the processual analysis of the path of a retailer’s “food chain brand” initiative / Virginie Baritaux in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 346 (Mars-avril)
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Titre : Relations fournisseurs-grande distribution dans les filières agroalimentaires. Une analyse de la trajectoire d’une démarche «filière qualité» = Relationships suppliers-retailer in food chains : the processual analysis of the path of a retailer’s “food chain brand” initiative Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Baritaux, Auteur ; Marie Houdart, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : p. 15-30 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 132600 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=130549
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 346 (Mars-avril) . - p. 15-30[article]