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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Ivan Dufeu |
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Les systèmes alimentaires alternatifs peuvent-ils se développer commercialement sans perdre leur âme ? Analyse de trois agencements marchands / Ronan Le Velly in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale, no. 356 (Novembre-décembre)
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Titre : Les systèmes alimentaires alternatifs peuvent-ils se développer commercialement sans perdre leur âme ? Analyse de trois agencements marchands Type de document : texte imprimé Auteurs : Ronan Le Velly, Auteur ; Ivan Dufeu, Auteur ; Laurent Le Grel, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 31-45 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 142944 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=140854
in Économie rurale : bulletin de la Société française d'économie rurale > no. 356 (Novembre-décembre) . - p. 31-45[article]