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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Yuk Wah Chan |
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Food localism and resistance : a revival of agriculture and cross-border relations in Hong Kong / Yuk Wah Chan in Asia Pacific viewpoint, vol. 57, no. 3 (December)
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Titre : Food localism and resistance : a revival of agriculture and cross-border relations in Hong Kong Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuk Wah Chan, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 313-325 Langues : Anglais (eng) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 143078 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=140998
in Asia Pacific viewpoint > vol. 57, no. 3 (December) . - p. 313-325[article]Special Issue : Food Politics and Relations in East Asia / Yuk Wah Chan in Asia Pacific viewpoint, vol. 57, no. 3 (December)
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Titre : Special Issue : Food Politics and Relations in East Asia Type de document : texte imprimé Auteurs : Yuk Wah Chan, Editeur scientifique ; Bill Pritchard, Editeur scientifique ; Theresa Schumilas, Auteur ; Steffanie Scott, Auteur ; Maria Yotova, Auteur ; Eric Siu-Kei Cheng, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 297-350 Langues : Anglais (eng) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 143075 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=140995
in Asia Pacific viewpoint > vol. 57, no. 3 (December) . - p. 297-350[article]The new consumer politics of food in East Asia: Food safety, food scares and ‘eating right’ / Bill Pritchard in Asia Pacific viewpoint, vol. 57, no. 3 (December)
[article]
Titre : The new consumer politics of food in East Asia: Food safety, food scares and ‘eating right’ Type de document : texte imprimé Auteurs : Bill Pritchard, Auteur ; Yuk Wah Chan, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : p. 297-300 Langues : Anglais (eng) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 143076 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=140996
in Asia Pacific viewpoint > vol. 57, no. 3 (December) . - p. 297-300[article]