Titre : |
Systemes d'elevage extensif d'altitude dans les Andes Centrales du Perou |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Gilles Brunschwig, Auteur ; Ina Pg, Organisme de soutenance |
Editeur : |
Montpellier : Ciheam |
Année de publication : |
1990 |
Autre Editeur : |
Montpellier : Iamm |
Importance : |
368 p. |
Présentation : |
Ill., bibliogr., tabl., graph. , cartes |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Elevage Environnement
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Mots-clés : |
Elevage Milieu d'altitude Camelide Systeme d'elevage Communaute rurale Exploitation agricole Association agriculture elevage Ovin Bovin Elevage extensif Cooperative |
Résumé : |
Dans les Andes centrales trois types de systemes d'elevage extensif : des troupeaux d'agriculteurs se deplacent entre la lande, les jacheres et les terrains de culture apres les recoltes. Dans la puna, les troupeaux des eleveurs individuels d'ovins, conduits de maniere traditionnelle effectuent peu de deplacements. Les troupeaux des cooperatives issus des anciennes haciendas beneficient de techniques modernes, changent chaque semaine de paturage et sont conduits par des bergers salaries. Dans la lande, les ameliorations se developpent peu. Dans la puna les systemes cooperatifs offrent des moyens de transformation. (REGARDS-CNRS-AS) |
Mots-clés géographiques : |
Perou ; Andes Centrales; Puna |
Travaux universitaires : |
TH. DOCT. : SCI. AGRON. : BOURBOUZE, ALAIN (dir.) : PARIS : 1990 |
Type de document Regards : |
Thèse |
Identifiant Regards : |
18832 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149976 |