Titre : |
Food systems in central and southern Africa. In Food policy and production in Mozambique since independence |
Titre original : |
Les systemes alimentaires en Afrique centrale et meridionale. In Politique alimentaire et production au Mozambique depuis l'independance |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
J. Pottier, Editeur scientifique ; P. Raikes, Auteur |
Editeur : |
Londres : University of London |
Année de publication : |
1985 |
Autre Editeur : |
Londres : School of Oriental and African Studies |
Importance : |
p. 231-245 |
Présentation : |
bibliogr. : 7 réf., Résumé : Francais, Période étudiée : 1985 |
ISBN/ISSN/EAN : |
728601265 |
Langues : |
Anglais (eng) |
Catégories : |
Agriculture Santé
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Mots-clés : |
Politique alimentaire Politique agricole |
Résumé : |
Le choix de la politique alimentaire a suivre au Mozambique depuis son independance se revele nefaste : le deficit alimentaire croit malgre le quadruplement des importations depuis les annees 70.. Apres son independance, le Mozambique a eu de nombreux problemes : exode des ouvriers qualifies portugais, harassement pour l'Afrique du Sud, mauvaises saisons des pluies. Neanmoins la responsabilite du gouvernement demeure certaine : la quasi-exclusivite des efforts portes sur les secteurs modernes de l'agriculture et de l'industrie a entraine une trop faible production nette. De plus, la politique de subsides a l'alimentation urbaine et les prix d'achat au producteur trop bas ont aggrave la situation. A ceci s'ajoute le deficit important de marchandises a acheter avec l'argent des recoltes. La presente etude considere brievement certains des effets du planning centralise. Actuellement, une reevaluation de la politique agricole s'organise au Mozambique (Res. auteur). (REGARDS-CNRS) |
Mots-clés géographiques : |
Mozambique |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Identifiant Regards : |
27936 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151863 |