Titre : |
Commerce équitable et café : Rebellion ou nécessaire évolution ? |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean-Pierre Blanc, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Ondine Bréaud, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Pierre Massia, Directeur de publication, rédacteur en chef |
Editeur : |
Paris : L'Harmattan |
Année de publication : |
2003 |
Importance : |
184 p. |
Présentation : |
photogr., Période étudiée : 1960-2002 |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7475-4121-3 |
Note générale : |
Actes du Colloque Commerce équitable et café. Rebellion ou nécessaire évolution ?, Vendredi 23 novembre 2001, Centre méditerranéen du commerce international (Marseille) |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Commerce Economie
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Mots-clés : |
Commerce Commercialisation Association Enfant Sante Liberalisme Communication Production Consommation Grande distribution Enfants des rues |
Note de contenu : |
Sommaire : -- Blanc, Jean-Pierre. -- Ouverture : Commerce équitable et café. -- Table ronde : Du côté de la production. -- Massia, Pierre : La culture du café et ses difficultés. -- Fraygefond, Anne-Marie : Haïti et la question des enfants des rues. -- Urrego, Luis Fernando : L'action du Secours catholique en Amérique centrale. -- Van der Off, Francesco (Padre) : L'aventure du commerce équitable. - Table ronde : Du côté de la consommation. -- Laville, Elisabeth : Les entreprises face aux nouvelles responsabilités sociales et environnementales. -Jaquet, Chantal : L'engagement de la grande distribution. -- Ferreira, Victor : Max Havelaar : histoire, actions et développements. -- Blanc, Jean-Pierre : Comment communiquer sur le commerce équitable ?. -- Table ronde : Du côté des enjeux. -- Zilliox, Rémy : Les espoirs du commerce équitable sur le plan sanitaire. -- Lecomte, Tristan : Normes et fonctionnement du commerce équitable et du commerce éthique. -- Bercy-Guyony, Sylvie : Phénomène de mode ou véritable préoccupation ?. -- Bénard, Jean-Pierre : La tourmente ultra-libérale. |
Mots-clés géographiques : |
Monde ; Amerique ; Amerique Centrale ; Haiti ; Mexique |
Organismes et auteurs cités : |
Secours catholique ; Cafés Malongo |
Type de document Regards : |
Congrès |
Identifiant Regards : |
51719 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159688 |