Titre : |
En quoi les différences spatiales sont-elles liées au boissons ? : Moshi, Kilimandjaro, Tanzanie |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Sophie Moreau, Auteur ; Francois Bart, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Ufr de Géographie, Organisme de soutenance ; Bernard Calas, Directeur de thèse |
Editeur : |
Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 |
Année de publication : |
2004 |
Importance : |
134 p. |
Présentation : |
bibliogr. 3 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes |
Langues : |
Français (fre) |
Note de contenu : |
Résumé de la Table des matières :
-- Partie 1 : Boire, le sens du geste.
-- Chapitre 1 : Boisson et temps social, image de soi.
-- Chapitre 2 : Les réponses des encadrements, alcool et politique coloniale puis post-coloniale en Tanzanie.
-- Chapitre 3 : Les réponses des entreprises.
-- Partie 2 : Une différenciation géographique.
-- Chapitre 1 : Où trouver sa boisson préférée ? Débits de boissons, et consommateurs.
-- Chapitre 2 : Comment satisfaire la demande ? Production et distribution.
-- Chapitre 3 : Les boissons dans la vie des habitants de la région de Moshi
-- Conclusion générale. |
Travaux universitaires : |
Mém. Maîtrise : Géographie : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 (Pessac) : 2004 |
Type de document Regards : |
Thèse |
Identifiant Regards : |
55388 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=160469 |
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