Catalogue REGARDS
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Auteur E. Gen |
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La redecouverte des Ameriques. In : Les plantes americaines a la conquete du monde / E. Gen in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 45, no. 179-180 ([31/12/1992])
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Titre : La redecouverte des Ameriques. In : Les plantes americaines a la conquete du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : E. Gen, Auteur ; Y. Monnier, Auteur ; Alain Huetz De Lemps, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 495-514 Note générale : bibliogr. : 8 réf., photogr. : 5, Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1500-1990 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Inventaire floristique Fruit Legume Résumé : De nombreux vegetaux, fruits et legumes ont deja ete acclimates depuis 500 ans, originaires des Ameriques. Cependant il en reste encore de nombreux qui pourraient offrir de grandes potentialites, tant pour l'ouverture des marches que pour les gouts des consommateurs. L'inventaire de ces plantes contient des legumes racines, rhizomes, tubercules, des legumes feuilles, graines, fleurs et des legumes fruits (REGARDS-CNRS-AS).. Mots-clés géographiques : Amerique Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 12422 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14290
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 45, no. 179-180 [31/12/1992] . - p. 495-514[article]