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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Olivier Dolfus |
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Perou : Strategies paysannes en situation d'instabilite (1990-1991). / Jean Bourliaud in Problèmes d'Amérique latine / La Documentation française, no. 3 ([01/10/1991])
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Titre : Perou : Strategies paysannes en situation d'instabilite (1990-1991). Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Bourliaud, Auteur ; Olivier Dolfus, Auteur ; Evelyne Mesclier, Auteur Année de publication : 1991 Article en page(s) : p. 27-38 Note générale : Résumé : Francais, spa, eng Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Agriculture regionale Structure agraire Résumé : Les auteurs dressent un panorama de la situation economique au debut des annees 90. Puis ils etudient trois cas de strategies paysannes face a la deterioration acceleree de l'economie (un sur la cote et deux dans le departement de Cuzco). "Les mesures d'aout 1990 visant a stopper l'hyperinflation, retablissent progressivement les "grands equilibres" mais n'ameliorent pas la situation pour la majorite des habitants; l'ensemble de l'economie, a l'exception de la coca, connait une deterioration acceleree. Trois exemples de strategie face a cette situation sont etudies. Le premier se situe sur la cote, dans la basse vallee du rio Canete au sud de Lima : les cooperatives disparaissent peu a peu et on assiste a une redecouverte spontanee d'une agriculture associee a l'elevage qui a des atouts considerables mais souffre de l'absence de materiel adapte aux nouvelles structures de la propriete et des difficultes d'acquisition des engrais et pesticides. Les deux autres concernent le departement de Cuzso : d'une part, dans une region d'altitude aux risques climatiques importants, on a vu apres le "boom" de la pomme de terre un retour a une agriculture orientee vers l'autoconsommation jusqu'a ce qu'une ONG incite les paysans a produire du ble et a assurer sa panification; d'autre part dans les campagnes proches de Cuzso, la hausse du cout des fertilisants et du transport entraine une desaffection des certaines cultures et la commercialisation individuelle des produits. Ces tois cas illustrent l'aptitude des peruviens a faire face aux difficultes, a s'adapter aux changements et a tirer parti des possibilites qui se presentent. (IBISCUS-Min. AFFAIRES ETRANGERES) Mots-clés géographiques : Perou ; Cusco Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 15016 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17342
in Problèmes d'Amérique latine / La Documentation française > no. 3 [01/10/1991] . - p. 27-38[article]