Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Medical geographic research in latin america. In wet season vegetable protein use among riverine tropical american cultures : a neglected adaptation ? / P.W. Blank
Titre : Medical geographic research in latin america. In wet season vegetable protein use among riverine tropical american cultures : a neglected adaptation ? Type de document : texte imprimé Auteurs : P.W. Blank, Auteur ; J.M. Mcewan, Editeur scientifique ; G.F. Pyle, Editeur scientifique ; C. Weil, Editeur scientifique Editeur : Oxford : Pergamon Année de publication : 1981 Collection : Social science and medicine : an international journal Importance : p. 463-469 Présentation : ill. : 3, Résumé : Anglais, bibliogr. : 24 réf., Période étudiée : 1981 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Santé
SociétéMots-clés : Calendrier cultural Tradition Groupe ethnique Nutrition Regime alimentaire Résumé : A partir de l'exemple des Macusi, tribu indienne du Nord de l'Amazonie, a la frontiere du Venezuela et de la Guyana, l'auteur montre que les populations savent adapter leur alimentation en fonction des saisons sans perdre en quantite l'apport proteinique necessaire que ce soit des proteines vegetales ou animales, a partir de cultures autochtones ou de plantes importees. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Bresil ; Guyana ; Roraima ; Essequibo Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 35051 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=153912 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7528 REGARDS : AM001884B Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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