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Auteur Benjamin Claverie |
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Les mils et millets : Une étude de la marginalité en Inde méridionale (Andhra Pradesh et Karnataka) / Benjamin Claverie
Titre : Les mils et millets : Une étude de la marginalité en Inde méridionale (Andhra Pradesh et Karnataka) Type de document : texte imprimé Auteurs : Benjamin Claverie, Auteur ; Singaravelou, Directeur de thèse ; Université Michel de Montaigne Bordeaux 3. Institut de Géographie et d’Études Régionales, Organisme de soutenance Editeur : Pessac : Universite Michel de Montaigne Bordeaux 3 Année de publication : 1998 Importance : 65 p. Présentation : bibliogr. 5 p., tabl., cartes Langues : Français (fre) Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- I) Les mils, principalement une culture pluviale en milieu tropical semi-aride.
-- A) Pas de déterminisme, mais une vulnérabilité des terres à mils.
-- B) La Révolution Verte disqualifie les mils au profit des céréales nobles.
-- C) La diversification agricole néfaste pour les mils.
-- D) Un éventuel bond en avant de la production des mils ?.
-- II ) Une médiocre intégration des mils dans les réseaux commerciaux.
-- A) Autoconsommation ou commercialisation des mils : deux stratégies paysannes.
-- B) Le PDS, exemple de la marginalisation induite par la politique alimentaire indienne.
-- III) Les mils, un aliment dont la consommation se raréfie.
-- A) A la recherche des consommateurs des mils.
-- B) Un changement de goût des consommateurs.
-- C) Mils et croyances alimentaires traditionnelles.
-- Conclusion.Travaux universitaires : Mém. DEA : Géographie Tropicale : Université Michel de Montaigne Bordeaux 3 : 1998 Type de document Regards : Mémoire Identifiant Regards : 67015 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162595 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16390 REGARDS : AS002219 Imprimé Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
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