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Auteur P. Bourdeau |
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Facteurs de risque ciguaterique aux Antilles dans la region de Saint-Barthelemy, Saint-Martin et Anguilla / P. Bourdeau in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, vol. 42, no. 3 ([01/01/1989])
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Titre : Facteurs de risque ciguaterique aux Antilles dans la region de Saint-Barthelemy, Saint-Martin et Anguilla Type de document : texte imprimé Auteurs : P. Bourdeau, Auteur ; R. Bagnis, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 393-410 Note générale : ill. : 15, bibliogr. : 25, tabl. : 5, graph. : 6, Résumé : Français, Anglais, Espagnol Langues : Français (fre) Catégories : Elevage Mots-clés : Poisson Toxicite Epidemiologie Ecologie Résumé : Une etude sur la ciguatera a ete menee aux Antilles autour de Saint-Barthelemy, Saint-Martin et Anguilla en 1985 et 1986. Une enquete epidemiologique a montre l'incidence importante, non saisonniere, des intoxications humaines. Malgre la difficulte a repertorier les cas, le taux de morbidite peut etre estime selon les annees de 7 a 30 pour mille habitants. La toxicite de 46 especes de poissons testes individuellement (176) ou par lots (17) a ete evaluee par test-moustique. Les resultats, associes a une enquete sur les intoxications, permettent le regroupement suivant : especes a risque important : Caranx bartholomaei, C. lugubris, Seriola dumerili, Lutjanus apodus, L. jocu, Pristipomoides macrophtalmus, Gymnothorax funebris, G. moringa, Scomberomorus cavalla, S. regalis, Mycteroperca venenosa, M. tigris, Epinephelus morio, Sphyraena barracuda ; especes a risque moyen : Caranx latus, C. ruber, Lachnolaimus maximus, Lutjanus analis, L. buccanella, L. griseus, Malacanthus plumieri, Scomberomorus maculatus ; especes a risque faible : Balistes vetula, Alectis ciliaris, Haemulon album, Bodianus rufus, Halichoeres radiatus, Priacanthus arenatus, Alphestes afer. Les resultats montrent le grand nombre d'especes impliquees, la toxicite de nouvelles especes et la difficulte de preciser une taille de seuil toxique. Une cartographie des zones les plus dangereuses a ete etablie mais aucun lieu du plateau ou se trouvent les 3 iles ne parait exempt de ciguatera. Une recherche de Gambierdiscus toxicus, agent etiologique, sur recouvrements coralliens a ete mise en oeuvre autour de Saint-Barthelemy et Saint-Martin. G. toxicus est retrouve dans la plupart des stations en populations faibles a moyennes. Il n'y a pas de distinction nette entre le Nord et le Sud des iles mais il existe une variation saisonniere avec une population d'algues maximale au printemps. Ces elements permettent de proposer un modele epidemiologique sur la zone d'etude (IBISCUS-CIRAD) Mots-clés géographiques : Antilles Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 20746 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23878
in Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux > vol. 42, no. 3 [01/01/1989] . - p. 393-410[article]