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Auteur R. Reau |
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Chaquitaccla, strategies de labour et intensification en agriculture andine. In : de l'himalaya au haut atlas, de l'asir aux andes / J. Bourliaud in Techniques et culture : bulletin de l'Équipe "Techniques, milieu et culture" du Groupe "Écologie et sciences humaines" de la Maison des sciences de l'homme (Équipe de recherche 191 du Centre national de la recherche scientifique), no. 7 ([01/01/1986])
[article]
Titre : Chaquitaccla, strategies de labour et intensification en agriculture andine. In : de l'himalaya au haut atlas, de l'asir aux andes Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Bourliaud, Auteur ; R. Reau, Auteur ; P. Morlon, Auteur ; D. Herve, Auteur Année de publication : 1986 Article en page(s) : p. 181-225 Note générale : ill. : 8, tabl. : 1, photogr. : 1, bibliogr. : 26 réf., Résumé : Français, Anglais, Espagnol, Période étudiée : 1984 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EnvironnementMots-clés : Petit outillage agricole Milieu d'altitude Pratique culturale Organisation de l'espace Terroir Communaute rurale Utilisation du sol Labour Beche Résumé : Beche d'origine prehispanique, la chaquitaccla n'a pas ete eliminee par les outils introduits depuis la conquete. le mieux adapte aux conditions de montagne pour labourer la longue jachere paturee, caracteristique des systemes agro-pastoraux d'altitude. Face a la faible productivite du labour a la chaquitaccla, les paysans ont mis au point des strategies de labour qui tendent a optimiser la production par jour de travail investi, independamment des rendements par hectare obtenus. Ces strategies se traduisent par trois itineraires techniques differencies afin de tirer parti de la diversite des conditions agro-ecologiques. La comprehension des logiques de production revele que les paysans andins ont su developper une agriculture de pente, ignoree dans les evaluations du milieu ou les terres cultivables sont reduites aux terres mecanisables. L'intensification en eliminant la jachere favorise l'emploi de l'araire en traction attelee mais, dans ces regions d'altitude ou les processus d'intensification restent limites, les interrelations entre agriculture et elevage persistent a travers la jachere paturee et la chaquitaccla reste un instrument de labour indispensable. Cet article souligne la necessite de la connaissance des pratiques paysannes et des dynamiques agraires dans la definition d'une recherche technologique sur les outils de travail du sol (Res. auteur). (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Cusco ; Pullpuri Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 25440 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28947
in Techniques et culture : bulletin de l'Équipe "Techniques, milieu et culture" du Groupe "Écologie et sciences humaines" de la Maison des sciences de l'homme (Équipe de recherche 191 du Centre national de la recherche scientifique) > no. 7 [01/01/1986] . - p. 181-225[article]