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Auteur F. Kouakou N'Guessan |
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Le maquis d'abidjan : nourritures du territoire et fraternite citadine ou la conscience de classe autour d'un foutou d'igname / F. Kouakou N'Guessan in Cahiers. Sciences humaines / ORSTOM, [Office de la recherche scientifique et technique outre-mer], no. 4 ([01/01/1983])
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Titre : Le maquis d'abidjan : nourritures du territoire et fraternite citadine ou la conscience de classe autour d'un foutou d'igname Type de document : texte imprimé Auteurs : F. Kouakou N'Guessan, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 545-550 Note générale : photogr. : 1, bibliogr., Période étudiée : 1982 Langues : Français (fre) Catégories : Environnement
Société
UrbanismeMots-clés : Metropole regionale Civilisation Geographie Sociologie urbaine Secteur informel Comportement alimentaire Résumé : Le mot maquis renvoie en Cote d'Ivoire a une triple realite qui est a la fois gastronomique, culturelle et politique : un lieu de restauration dans un local de fortune pour une clientele ponctuelle, un lieu de communications, d'information et de culture lors des bavardages au cours des repas, au milieu des emissions radiophoniques et/ou de television. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Abidjan ; Cote d’Ivoire Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 31674 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35271
in Cahiers. Sciences humaines / ORSTOM, [Office de la recherche scientifique et technique outre-mer] > no. 4 [01/01/1983] . - p. 545-550[article]