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Auteur M. Cresta |
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Benin : considerations d'ordre nutritionnel sur les oligo-elements dans le regime alimentaire / M. Cresta in Alimentation et nutrition : revue trimestrielle consacrée à la nutrition et à la politique alimentaire dans le monde / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, vol. 2, no. 2 ([01/01/1976])
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Titre : Benin : considerations d'ordre nutritionnel sur les oligo-elements dans le regime alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Cresta, Auteur Année de publication : 1976 Article en page(s) : p. 8-18 Note générale : 4 ill., 12 tabl., 1 photogr., bibliogr. (44 réf.) Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Alimentation humaine Résumé : Resultats d'une enquete effectuee dans la republique populaire du benin, sur les concentrations de certains oligo-elements dans les aliments de base des regimes locaux. Etude de la concentration de cuivre, zinc, manganese, fer, cobalt, mercure, selenium et vanadium dans les aliments consommes au benin, et des relations entre les taux seriques du fer et du cuivre et les constituants du sang. (apl). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Benin Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 40865 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=43588
in Alimentation et nutrition : revue trimestrielle consacrée à la nutrition et à la politique alimentaire dans le monde / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture > vol. 2, no. 2 [01/01/1976] . - p. 8-18[article]