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Études économiques . no. 3Paru le : 01/04/1979 |
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Ajouter le résultat dans votre panierLe marche mondial du soja in Études économiques, no. 3 ([01/04/1979])
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Titre : Le marche mondial du soja Type de document : texte imprimé Année de publication : 1979 Article en page(s) : p. 3-24 Note générale : tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Soja Production agricole Rendement agricole Commerce international Importation Exportation Huile vegetale Tourteau Transformation agroalimentaire Résumé : Apres une presentation generale de la culture du soja, de ses qualites et proprietes, l'article etudie la production mondiale de graines de soja qui se concentre essentiellement aux Etats Unis, ou elle occupe 40 % des terres cultivees avec une production de 46,7 millions de tonnes en 1977, en Chine, ou elle represente 55 % des cultures avec une production de 12 millions de tonnes et des rendements assez faibles. Pour faire face a sa propre consommation, la Chine doit toutefois importer des graines de soja; au Bresil avec une production de 12,5 millions de tonnes en 1977 concentree dans les regions de Rio Grande do Sul et de Parana; en Argentine et au Paraguay qui connaissent un rapide accroissement de leur production. L'article examine ensuite la situation du commerce international des graines de soja avec les Etats Unis, le Bresil, l'Argentine comme exportateurs, l'Europe occidentale et le Japon comme principaux importateurs. L'article presente ensuite une etude de l'utilisation des graines de soja (trituration, huile et tourteaux) et examine enfin l'evolution des cours du soja au cours des dernieres annees. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Bresil ; Argentine ; Paraguay ; Uruguay ; Chine ; Etats Unis Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 36597 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=39969
in Études économiques > no. 3 [01/04/1979] . - p. 3-24[article]