Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Defis Sud . vol. 29Paru le : 01/01/1997 |
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23137 | GRET 517 DEF | Périodique | Centre IST Regards | Recherche | Consultation sur place Exclu du prêt |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panierLe commerce des produits agricoles alimentaires / Eric Mahieu in Defis Sud, vol. 29 ([01/01/1997])
[article]
Titre : Le commerce des produits agricoles alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Mahieu, Directeur de publication, rédacteur en chef Année de publication : 1997 Article en page(s) : 42 p. Langues : Français (fre) Catégories : Agro-industrie Mots-clés : Marche mondial Produit agroalimentaire Commercialisation Résumé : Ce numéro spécial a pour objectif d'apporter une vue diversifiée et approfondie de certains processus de commercialisation des produits agricoles. Ceux-ci n'échappent pas aux effets de la mondialisation. Mais au delà d'un mot à la mode, il s'agit d'en analyser les tendances lourdes, de voir ce qu'il recouvre concrètement pour tous les acteurs qui y sont confrontés : producteurs, pays, réseaux d'ONG, etc. Sont également présentées quelques pistes de réflexion et d'action, au Nord comme au Sud, pour tenter d'infléchir le cours de ces transformartions à l'échelle mondiale : développement du commerce équitable, initiatives communes de consommateurs et de producteurs ou encore, coopératives de petits producteurs. (IBISCUS-GRET). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 3894 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5055
in Defis Sud > vol. 29 [01/01/1997] . - 42 p.[article]