[article]
Titre : |
Les jardins de case des provinces au centre et au sud Cameroun : description et utilisation d'un systeme agroforestier traditionnel |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Mathurin Tchatat, Auteur ; Henri Puig, Auteur ; Theophile Tikimanga, Auteur |
Année de publication : |
1996 |
Article en page(s) : |
p. 165-182 |
Note générale : |
Indice plan de classement : ASCE 1 ; bibliogr. : 30, tabl., graph., Résumé : Français, Anglais |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Environnement
|
Mots-clés : |
Jardin potager Horticulture Culture vivriere Climat tropical humide Foret dense humide Ethnobotanique Jardin de case |
Résumé : |
Au cours d'une enquete realisee aupres de 150 menages de 15 villages des regions centre et sud Cameroun, les auteurs ont montre la tres grande diversite des cultures qui sont pratiquees dans les jardins de case. Ces cultures sont principalement destinees a l'autoconsommation. Cette diversite est due a l'abondance des especes locales et introduites, elle s'accompagne d'une diversite d'utilisation et de transformation des produits issus des ecoforestiers environnants. Les auteurs decrivent ces jardins de case, presentent les principaux vegetaux rencontres, les utilisations qui en sont faites ainsi que les transformations qu'ils subissent : mais, racines et rubercules, banane plantain, une grande variete de legumes locaux et introduits, epices, fruit de bouche (safou), palmier a huile. Ils proposent l'introduction ou le developpement de quelques plantes a usage multiple bien adaptees a ces ecosystemes.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) |
Mots-clés géographiques : |
Cameroun Centre ; Cameroun Sud |
Type de document Regards : |
Article de périodique |
Identifiant Regards : |
5689 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7134 |
in Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée : travaux d'ethnobotanique et d'ethnozoologie > vol. 37, no. 2 [01/02/1996] . - p. 165-182
[article]
|