Titre : |
Making fruitful comparisons : southern hemisphere producers and the global apple industry |
Titre original : |
Des comparaisons fructueuses : les producteurs de l'hémisphère sud et l'industrie de la pomme globale |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
M.M. Roche, Auteur ; M.K. Mckenna, Auteur ; R.B. Le Heron, Auteur |
Année de publication : |
1999 |
Article en page(s) : |
p. 410-426 |
Note générale : |
ill. : 1, bibliogr. : 45 réf., tabl. : 6, Résumé : Anglais, Période étudiée : 1999 |
Langues : |
Anglais (eng) |
Catégories : |
Agriculture Commerce
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Mots-clés : |
Droit foncier Droit coutumier |
Résumé : |
Comparaison entre les principaux pays exportateurs de pommes de l'hémisphère sud, qui révèle d'importantes différences dans le niveau d'intégration des divers producteurs dans le complexe global des fruits et des légumes frais. Elles se manifestent au niveau des technologies de production, du développement des variétés, de l'intérêt pour la recherche développement, au niveau des primes du marché et de la participation au marché. Sur le marché mondial des fruits, saturé et réclamant de constantes nouveautés, une assurance de qualité et un rapport qualité/prix intéressant, les exportateurs de l'hémisphère sud en compétition sont confrontés à des pressions et à des risques croissants (REGARDS-DF). (REGARDS-CNRS) |
Mots-clés géographiques : |
Nouvelle Zelande ; Afrique du Sud ; Chili ; Argentine ; Australie |
Type de document Regards : |
Article de périodique |
Identifiant Regards : |
70 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=123 |
in Tijdschrift voor economische en sociale geografie > vol. 90, no. 4 [01/11/1999] . - p. 410-426