Titre : |
La commercialisation des proudits agro-alimentaires au Sahel : une première revue de littérature |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Rebecca Lent, Auteur |
Année de publication : |
1991 |
Article en page(s) : |
p. 1-20 |
Note générale : |
Notes ; ill. : 1, bibliogr. : 3 p., Résumé : Français, Anglais, Période étudiée : 1991 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agro-industrie Commerce
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Mots-clés : |
Commercialisation Marche Evaluation Politique alimentaire Produit animal Produit vegetal |
Résumé : |
Un bref survol de quelques travaux effectués dans le domaine de la commercialisation des produits agro-alimentaires au Sahel révèle une divergence assez marquée dans l'approche utilisée ainsi que l'interprétation des résultats. Tandis que l'analyse descriptive ou quantitative de la structure et du fonctionnement d'un marché peut se faire de façon objective, il n'en est pas de même pour l'évaluation de la performance, puisque cette dernière demande la reconnaissance de critères. Cette problématique est d'autant plus importante lorsqu'on considère que les résultats de ce genre de recherche sont à la base de la formulation de politiques et de stratégies agro-alimentaires au Sahel (REGARDS-Res. auteur). (REGARDS-CNRS). |
Mots-clés géographiques : |
Sahel |
Type de document Regards : |
Article de périodique |
Identifiant Regards : |
16158 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18904 |
in Série Notes et travaux > no. 22 [01/01/1991] . - p. 1-20