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Le café au Burundi au XXe siècle Paysans, argent, pouvoir / Alexandre Hatungimana
Titre : Le café au Burundi au XXe siècle Paysans, argent, pouvoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Hatungimana, Auteur ; Jean-Pierre Chrétien, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 2005 Collection : Hommes et societes Importance : 512 p. Présentation : bibliogr. 32 p., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84586-627-0 Note générale : Ouvrage tiré de la thèse d'histoire soutenue par l'auteur à l'Université de Paris I en 1999 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
SociétéMots-clés : Café Caféiculture Culture de rente Histoire coloniale Développement rural Paysannarie Paysage rural Agronomie Politique agricole Exportation Revenu Chefferie Economie coloniale Commerce agricole Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction :
. Contribution à l'histoire rurale.
. Itinéraire de la recherche : l'état des connaissances et le tour des sources.
-- Première partie : Le paysan burundais au début du XXe siècle : La nourriture et l'argent.
. 1. Une agriculture ancienne en confrontation avec de nouveaux besoins.
. 2. De la subsistance au commercial : "mise en valeur" coloniale.
-- Deuxième partie : L'implantation du café.
. 3. Le caféier au Burundi au début du XXe siècle.
. 4. Les années 1930 : première expansion de la caféiculture paysanne.
. 5. L'après-guerre : intégration de la caféiculture paysanne (1946-1960).
-- Troisième partie : L'économie coloniale et les revenus paysans.
. 6. Un enjeu commercial international.
. 7. Le commerce du café au Burundi.
. 8. Bilan social d'une culture extravertie.
-- Quatrième partie : Caféiculture et société burundaise.
. 9. Transformations dans les terres et les tâches.
. 10. D'une nouvelle économie à un nouveau vécu social.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Burundi ; Allemagne ; Belgique ; Rwanda ; Afrique centrale Organismes et auteurs cités : Cardinal Lavigerie ; OCIRU. Office du Café Indigène du Ruanda-Urundi Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 56884 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161161 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14929 REGARDS : AF005976 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible