Titre : |
Le café au Burundi au XXe siècle Paysans, argent, pouvoir |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Alexandre Hatungimana, Auteur ; Jean-Pierre Chrétien, Préfacier, etc. |
Editeur : |
Paris : Karthala |
Année de publication : |
2005 |
Collection : |
Hommes et societes |
Importance : |
512 p. |
Présentation : |
bibliogr. 32 p., tabl., graph., photogr., cartes |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-84586-627-0 |
Note générale : |
Ouvrage tiré de la thèse d'histoire soutenue par l'auteur à l'Université de Paris I en 1999 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Commerce Société
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Mots-clés : |
Café Caféiculture Culture de rente Histoire coloniale Développement rural Paysannarie Paysage rural Agronomie Politique agricole Exportation Revenu Chefferie Economie coloniale Commerce agricole |
Note de contenu : |
Résumé de la Table des matières :
-- Introduction :
. Contribution à l'histoire rurale.
. Itinéraire de la recherche : l'état des connaissances et le tour des sources.
-- Première partie : Le paysan burundais au début du XXe siècle : La nourriture et l'argent.
. 1. Une agriculture ancienne en confrontation avec de nouveaux besoins.
. 2. De la subsistance au commercial : "mise en valeur" coloniale.
-- Deuxième partie : L'implantation du café.
. 3. Le caféier au Burundi au début du XXe siècle.
. 4. Les années 1930 : première expansion de la caféiculture paysanne.
. 5. L'après-guerre : intégration de la caféiculture paysanne (1946-1960).
-- Troisième partie : L'économie coloniale et les revenus paysans.
. 6. Un enjeu commercial international.
. 7. Le commerce du café au Burundi.
. 8. Bilan social d'une culture extravertie.
-- Quatrième partie : Caféiculture et société burundaise.
. 9. Transformations dans les terres et les tâches.
. 10. D'une nouvelle économie à un nouveau vécu social.
-- Conclusion générale. |
Mots-clés géographiques : |
Burundi ; Allemagne ; Belgique ; Rwanda ; Afrique centrale |
Organismes et auteurs cités : |
Cardinal Lavigerie ; OCIRU. Office du Café Indigène du Ruanda-Urundi |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Identifiant Regards : |
56884 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=161161 |