Titre : |
La consommation du riz en Europe |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Jean Chataigner, Editeur scientifique ; A. Conesa, Préfacier, etc. ; Philippe Aurier, Auteur ; Francois D' Hauteville, Auteur ; Annick Hogg, Auteur ; A. Van Tilburg, Auteur ; J.C.M. Van Trijp, Auteur ; J. Van Renselarr, Auteur ; M.C.J.W. Van Dongen, Auteur ; I. Briz, Auteur ; J.De Felipe, Auteur ; Pietro Berni, Auteur ; Diego Begalli, Auteur ; Lynche De Faria, Auteur ; Inra - Paris. France, Auteur ; Ensa (Montpellier), Auteur |
Editeur : |
Montpellier : Ensa |
Année de publication : |
1991 |
Autre Editeur : |
Montpellier : Inra |
Collection : |
Notes et documents |
Importance : |
198 p. |
Présentation : |
Ill., bibliogr. : DISSEM., tabl., graph. , Résumé : Français, Anglais, Espagnol; Italien, Période étudiée : 1970-1990 |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7380-0352-2 |
Note générale : |
Notes ; Actes du seminaire economie du reseau riz fao. 25-26 fevrier 1991. Montpellier |
Langues : |
Français (fre) Anglais (eng) |
Catégories : |
Agriculture Commerce Santé
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Mots-clés : |
Riz Consommation alimentaire Commercialisation Politique commerciale |
Résumé : |
Analyse de la consommation globale europeenne du riz, en particulier dans les 12 pays de la CEE. On constate une hausse reguliere depuis les annees 70 (3 kg en 1970, 4,70 kg en 1990). La consommation depend essentiellement des structures de production et de consommercialisation : en Europe l'industrie est chroniquement deficitaire, aucune politique de promotion concertee n'a encore vu le jour. Une analyse a ete faite en France, au Royaume Uni, aux Pays Bas, en Italie, Espagne et Portugal, revelant que partout le riz a une image positive aupres des consommateurs, ce qui signifie une possibilite d'extension (REGARDS-CNRS-DF). |
Mots-clés géographiques : |
Europe ; France ; Royaume Uni ; Pays Bas ; Espagne ; Italie ; Portugal |
Type de document Regards : |
Congrès |
Identifiant Regards : |
16261 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=149407 |
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