Titre : |
Le desordre alimentaire mondial: surplus et penuries: le scandale |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
J.P. Charvet, Auteur |
Editeur : |
Paris : Hatier |
Année de publication : |
1987 |
Importance : |
265 p. |
Présentation : |
bibliogr. : 12 |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-218-01541-0 |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Agriculture Santé
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Mots-clés : |
Besoin alimentaire homme Pays developpes Pays les moins avances Production agricole Politique agricole Strategie du developpement Organisation internationale |
Résumé : |
Cet ouvrage etudie les demandes et l'offre de produits agricoles, puis les strategies mises en place. Il aborde en conclusion celles qui ont ete amenagees a l'echelle internationale (accords de stabilisation de la CNUCED; libre echange et avantage comparatif dans le cadre du GATT).. ""1) La demande et l'offre de produits agricoles : Le deficit alimentaire dans les pays pauvres contraste avec la situation dans les pays riches. En outre l'effet de King joue contre les agriculteurs. L'offre de produits agricoles se caracterise par sa dispersion et sa mondialisation. Pour l'Afrique on assiste a un essor des importations correlatif a un eloignement de l'autosuffisance alimentaire. L'aide alimentaire prend des formes diverses : dons (CEE), ventes a des conditions tres favorables (cf. Public Law 480). Elle est le plus souvent bilaterale et de plus en plus destinee a l'Afrique subsaharienne. Les strategies. Dans les pays industrialises, les agriculteurs beneficient de politiques d'encadrement et de soutien (cf CEE, Etats-Unis, Japon). Les grandes firmes multinationales y sont generalement implantees. La plupart des pays du tiers monde adoptent une attitude inverse: taxation; poids des offices de commercialisation; agriculteurs mal remuneres; taux de change surevalues; exode rural et deficit alimentaire; prix trop favorables aux citadins; competition entre cultures vivrieres et alimentaires. L'auteur evoque les politiques reussies: la revolution verte en Inde, la Chine, le Bresil. En Afrique, les strategies basees sur la mobilite dans l'espace sont releguees. Quant a celles fondees sur la maitrise de l'eau, elles ne laissent pas de presenter des difficultes (cf le barrage d'Assouan). (IBISCUS-Min. COOPERATION) |
Mots-clés géographiques : |
Monde |
Organismes et auteurs cités : |
CNUCED : Conférence des Nations Unies sur le Commerce et le Développement GENEVE. SUISSE; GATT : General Agreement on Tariffs and Trade - GENEVE. SUISSE |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Identifiant Regards : |
23423 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=150684 |