Titre : |
Femmes et politiques alimentaires : actes du seminaire international orstom-cie, 14-18 janvier 1985. Paris. In division sexuelle du travail et changement technique. L'artisanat alimentaire en republique populaire du benin |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
J. Muchnik, Auteur ; Orstom : Office de la Recherche Scientifique et Technique Outre Mer - Paris. France, Auteur |
Editeur : |
Paris : Orstom |
Année de publication : |
1985 |
Importance : |
p. 573-586 |
Présentation : |
tabl. : 2, Résumé : Français, Anglais, bibliogr. : 8 réf., Période étudiée : 1985 |
Note générale : |
Seminaire international orstom-cie sur la place des femmes dans l'autosuffisance et les strategies alimentaires. 1985. Paris |
Langues : |
Français (fre) |
Catégories : |
Industrie Santé Société
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Mots-clés : |
Alimentation humaine Artisanat Autosuffisance alimentaire Femme |
Résumé : |
L'artisanat alimentaire au Benin et ses caracteristiques a propos de la vente selon les sexes. Au Benin, non seulement la division sexuelle du travail mais aussi les modifications permanentes qui affectent l'ensemble de la dynamique sociale sont a prendre en compte. Il est important dans ce contexte de saisir les changements techniques au niveau des outils et procedes, au niveau de l'organisation sociale de la production, au niveau de la commercialisation et de la consommation de produits et au niveau de l'organisation de la filiere. Le changement technique a sans doute une incidence directe sur la structure de la division sexuelle du travail. (REGARDS-CNRS) |
Mots-clés géographiques : |
Benin |
Type de document Regards : |
Congrès |
Identifiant Regards : |
27446 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151712 |