Titre : |
Food systems in central and southern Africa. In Reciprocity and the beer pot : the changing pattern of Mambwe food production |
Titre original : |
Les systemes alimentaires en Afrique centrale et meridionale. In La reciprocite et le pot de biere : changement dans la production vivriere Mambwe |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
J. Pottier, Editeur scientifique ; ... Pottier, Auteur |
Editeur : |
Londres : University of London |
Année de publication : |
1985 |
Autre Editeur : |
Londres : School of Oriental and African Studies |
Importance : |
p. 101-137 |
Présentation : |
bibliogr. : 63 réf., Résumé : Francais, Période étudiée : 1985 |
ISBN/ISSN/EAN : |
728601265 |
Langues : |
Anglais (eng) |
Catégories : |
Santé Société Travail
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Mots-clés : |
Organisation du travail Prix Strategie alimentaire Organisation sociale |
Résumé : |
La version moderne humaniste du travail cooperatif a Chiwale (pays Mambwe) preserve des pratiques en apparence egalitaires, alors qu'en realite elle perpetue certaines inegalites sociales tres ancrees.. "Le travail collectif n'est plus reciproque comme a l'origine ; les pauvres travaillent pour les riches sans contrepartie systematique. Le nouvel objectif de la strategie alimentaire zambienne est d'attribuer une valeur monetaire aux denrees traditionelles (sorgho, millet) pour ameliorer la consommation alimentaire des plus defavorises en ameliorant leur pouvoir d'achat (Res. auteur). (REGARDS-CNRS) |
Mots-clés géographiques : |
Zambie ; Chiwale |
Population : |
Mambwe |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Identifiant Regards : |
27931 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=151858 |