Titre : |
Sugarcane and sugar in Gorakhpur : an inquiry into peasant production for capitalist enterprise in colonial India |
Titre original : |
La canne a sucre et le sucre a Gorakhpur : une enquete sur la production paysanne pour les entreprises capitalistes en Inde coloniale |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
S. Amin, Auteur |
Editeur : |
Delhi : Oxford University Press |
Année de publication : |
1984 |
Collection : |
Oxford university south asian studies series |
Importance : |
359 p. |
Présentation : |
tabl., cartes, bibliogr. : 25 p., Période étudiée : 1800-1940, prix : 184 FRF |
ISBN/ISSN/EAN : |
1-956-1545-X |
Langues : |
Anglais (eng) |
Catégories : |
Agriculture Agro-industrie
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Mots-clés : |
Sucre Canne a sucre Complexe sucrier |
Résumé : |
Historique de l'economie du sucre, depuis les modes de culture de la canne jusqu'a la fabrication du sucre, en passant par les moyens de transport, la commercialisation, les prix, l'action gouvernementale et la macro-economie, en Inde au 19eme siecle et jusqu'a son independance (REGARDS-CNRS-DF). |
Mots-clés géographiques : |
Inde |
Type de document Regards : |
Ouvrage |
Identifiant Regards : |
29010 |
Permalink : |
https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152082 |