Résumé : |
Alors que les conditions hydrologiques, geographiques, biologiques sont favorables, que les essais datent deja de 84-85 (Kenya, Maroc, Senegal), que de nombreux projets ont ete lances ailleurs, les realisations africaines ne couvrent que quelques centaines d'hectares en 1995 et la production ne se compare pas a celles d'Asie et des Ameriques. Apres avoir enumere les facteurs limitatifs (formation professionnelle et produits d'elevage), l'auteur se prononce en faveur d'un developpement de la crevetticulture par une technique artisanale deja pratiquee dans les pays d'Asie. Elle consiste a enfermer les jeunes crevettes provenant de la mer dans des lagunes littorales jusqu'a ce qu'elles atteignent la dimension voulue. Cette technique permet d'utiliser les especes locales et libere des contraintes liees a l'aquaculture industrielle. Elle serait en tous cas, une etape necessaire avant tout elevage industriel avec des especes importees. (IBISCUS) |