Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Waiting for the invisible hand: Novel products and the role of information in the modern market for food. [en ligne]. Disponible sur Biblioshs / Trenton G. Smith in Food policy : economics planning and politics of food and agriculture, vol. 36, no. 2 (April)
[article]
[article]
|