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Auteur Bertrand Sallée |
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Développement de la céféiculture paysanne et concessions de terres sur le plateau des Bolovens (Sud Laos) : synergie ou antagonisme ? / Bertrand Sallée in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
[article]
Titre : Développement de la céféiculture paysanne et concessions de terres sur le plateau des Bolovens (Sud Laos) : synergie ou antagonisme ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Bertrand Sallée, Auteur ; Jean-Christian Tulet, Auteur Année de publication : 2010 Article en page(s) : p. 93-120 Note générale : bibliogr. 14 réf., tabl., photogr., cartes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Economie
GéographieMots-clés : Café Caféiculture Production agricole Histoire Système de production Conditions de vie Terre agricole Concession Foncier rural Exploitation familiale Economie rurale Développement rural Mots-clés géographiques : Laos ; Bolovens ; Laos Sud Organismes et auteurs cités : PAB. Point d'Application des Bolovens Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 87556 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86991
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars) . - p. 93-120[article]Paysanneries du cafe des hautes terres tropicales : Afrique et Amerique Latine. In Mexique : trois cafeicultures pour une filiere en crise / Jean Christian Tulet
Titre : Paysanneries du cafe des hautes terres tropicales : Afrique et Amerique Latine. In Mexique : trois cafeicultures pour une filiere en crise Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Christian Tulet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Charlery, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Francois Bart, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jean Pilleboue, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Bernard Kayser, Préfacier, etc. ; Odile Hoffmann, Auteur ; Bertrand Sallée, Auteur Editeur : Paris : Karthala Année de publication : 1994 Collection : Hommes et societes Importance : p. 345-360 Présentation : ill. : 2, bibliogr. : 8 réf., tabl. : 5, Période étudiée : 1850-1992 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-502-8 Note générale : Notes Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
EconomieMots-clés : Cafeiculture Economie nationale Exportation Plantation Paysannerie Disparite regionale Economie capitaliste Commercialisation Résumé : La cafeiculture au Mexique represente 20 a 30 % des revenus des exportations agricoles, 2 a 3 % des exportations totales en 1987-1989. Elle ocupe 3 millions de personnes sur 5,2 millions de personnel agricole et 22 millions de population rurale, les surfaces plantees concernent 2,8 % de la superficie agricole nationale. Le secteur producteur connait une stratification de type pyramidal (71 % de minifundistes a faible productivite, 2 % fournissant 20 % de la production).. "Il existe aussi des differences regionales, de tenure, d'evolution entre les divers acteurs. La cafeiculture a ete aux mains des planteurs allemands (l'ensemble au 19eme siecle, puis uniquement la commercialisation a partir de 1940), jusque dans les annees 60, ou l'Etat tente de rompre ce monopole commercial par le biais de l'Institut Mexicain du Cafe (1958) qui des 1962 confirme son influence. La crise des prix des annees 80 ont engendre d'autres mouvements d'organisation de la profession qui ont augmente leur pouvoir lors de la crise de 1989, et ils tentent de se regrouper au sein d'une coordination nationale (la CNOC), encore peu influente. Les negociants par contre, ont un role de plus en plus important, et l'Etat joue un jeu ambigu. A l'heure actuelle, il est difficile de discerner l'emergence d'une "societe cafeiere mexicaine" face a toutes ces diversites de comportements, d'interets, d'activites, face a l'eclatement extreme des aires de production. Neanmoins la crise presente souligne l'urgence d'une reorganisation globale de la filiere (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Mexique Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 10115 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148439 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1921 REGARDS : GH002293 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponiblevol. 63, no. 249 - Janvier-Mars - Dynamiques des campagnes tropicales (Bulletin de Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert) / Yolande Ofoueme-Berton
Contient
- Introduction : Dynamiques des campagnes tropicales / Francois Bart in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
- L'approvisionnement en eau des populations rurales au Congo-Brazzaville / Yolande Ofoueme-Berton in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
- Mobilité pastorale dans la Basse vallée du Ferlo dans le contexte de la remise en eau / Oumar Sy in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
- Les zones pastorales comme solution aux conflits agriculteurs / pasteurs au Burkina Faso : l'exemple de la zone pastorale de la Doubégué / Élodie Robert in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
- Fronts pionniers et structuration de l'espace dans le Cameroun méridional : de nouveaux territoires en mutation rapide / Moise Moupou in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
- Développement de la céféiculture paysanne et concessions de terres sur le plateau des Bolovens (Sud Laos) : synergie ou antagonisme ? / Bertrand Sallée in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
- Espace frontalier et appropriations territoriales : jeux et enjeux autour de l'île de Lété (Niger) / Harouna Mounkaila in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
- Des moutons pour la fête : l'approvisionnement de Dakar en moutons de Tabaski / Olivier Ninot in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, vol. 63, no. 249 (Janvier-Mars)
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 36167 REGARDS : PR-0103 Périodique Centre IST Regards Recherche Consultation sur place
Exclu du prêt