Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Dominique Berry |
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Recherche et caféiculture / Dominique Berry
Titre : Recherche et caféiculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Berry, Préfacier, etc. ; Cirad-cp (Montpellier), Auteur Editeur : Montpellier : Cirad Année de publication : 2002 Importance : 156 p. Présentation : Bibliogr. dissem., tabl., graph., cartes, Résumé : français, anglais, espagnol, Période étudiée : 1881-2000 Note générale : Numéro spécial de Plantations, recherche, développement Langues : Français (fre) Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Cafeiculture Terroir Agroforesterie Recherche agronomique Filiere economique Defense des cultures Produit Genetique vegetale Lutte integree Commerce equitable Coffea arabica Exploitation durable Résumé : La culture des caféiers est un enjeu économique majeur pour les 15 à 20 millions d'exploitations situées dans 70 pays producteurs de toute la zone intertropicale humide. A partir d'une analyse des contraintes majeures de la caféiculture et de la prise en compte des demandes des différents acteurs de la filière, le programme Café du CIRAD développe en partenariat avec les pays producteurs de nombreuses recherches visant à améliorer les systèmes de production en plantations villageoises, à réussir l'exploitation durable du Coffea arabica, à gérer ses contraintes parasitaires majeures et à caractériser et maîtriser la qualité. Ce numéro présente les éléments de cette réflexion. Les thématiques abordées sont : qualité, durabilité, commerce équitable, amélioration, lutte intégrée (REGARDS-MP). Contenu du numéro : Qualité AVELINO, J.; PERRIOT, J.J.; GUYOT, B.; PINEDA, C.; DECAZY, F.; CILAS, C. Vers une identification de cafés-terroirs au Honduras DURIS, D.; GUYOT, B. Café et contamination par l'ochratoxine A Commerce équitable PARE, S. Max Havelaar : Expériences du commerce équitable du café Durabilité VAAST, P.; HARMAND, J.M. Importance des systèmes agroforestiers dans la production de café en Amérique centrale et au Mexique JAGORET, P.; DESCROIX, F. Evolution de la culture de Coffea canephora en Afrique et problématique de développement DURIS, D.; BONNAL, P.; PILECKI, A. Filière du café au Laos et stratégies paysannes ONZIMA, J.R.; COULIBALY, N.; MONTAGNON, C. Le rôle du Réseau africain de recherche sur le café pour le développement d'une production de café durable et de qualité Amélioration MONTAGNON, C.; LEROY, T.; BERTRAND, B.; CHARMETANT, P.; DUFOUR, M. Résultats récents pour l'amélioration génétique du caféier BERTRAND, B.; ANZUETO, F.; MORAN, M.X.; ESKES, A.B.; ETIENNE, H. Création et diffusion par embryogenèse somatique d'une variété porte-greffe (Coffea canephora) Lutte intégrée DUFOUR, B. Importance du piégeage pour la lutte intégrée contre le scolyte du café, Hypothenemus hampei Ferr. VILLAIN, L.; BAUJARD, P.; ANZUETO, F.; HERNANDEZ, A.; SARAH, J.L. Protection intégrée des caféières d'Amérique centrale contre les nématodes AVELINO, J.; SAVARY, S. La lutte chimique raisonnée et optimisée contre la rouille orangée (Hemileia vastatrix). L'expérience de l'Amérique Latine BIEYSSE, D.; BELLA MANGA; MOUEN BEDINO; NDEUMENI, J.P.; ROUSSEL, V.; FABRE, J.V.; BERRY, D. L'anthracnose des baies. Une menace potentielle pour la caféiculture mondiale de l'Arabica Mots-clés géographiques : Honduras ; Amerique Centrale ; Mexique ; Zone Tropicale ; Afrique ; Laos Organismes et auteurs cités : Max Avelaar; Acrn. the African Coffee Research Network (London); Reca. Reseau de Recherche sur le Cafe (Londres) Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 50606 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=159278 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13051 REGARDS : GH003304 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible