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Le marché international de la banane, étude géographique d'un "système commercial" / J.-C. Maillard
Titre : Le marché international de la banane, étude géographique d'un "système commercial" Type de document : texte imprimé Auteurs : J.-C. Maillard, Auteur Editeur : Bordeaux : Presses Universitaires de Bordeaux Année de publication : 1991 Importance : 453 p. Présentation : bibliogr. 22 p., ill., tabl., graph., photogr., cartes ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86781-107-4 Note générale : Cet ouvrage reprend la matière d'une Thèse d'Etat de Géographie soutenue le 13 décembre 1983 à l'Université de Bordeaux III Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
TransportMots-clés : Banane Commercialisation Marché mondial Transport ferroviaire Transport routier Conditionnement Emballage Produit agricole Note de contenu : Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Le complexe agronomique et technique de la banane.
-- Première partie : La plante et sa culture.
-- Chapitre I : Une plante tropicale de large diffusion.
-- Chapitre II : Une grande souplesse écologique.
-- Chapitre III : Le système de production de la bananeraie commerciale.
-- Deuxième partie : Le système de commercialisation internationale de la banane.
-- Chapitre I : De la plantation au port d'embarquement.
-- Chapitre II : D'un port à l'autre : le transport maritime de la banane.
-- Chapitre III : Du port d'entrée jusqu'au consommateur final ou les "derniers maillons" de la chaîne du froid.
-- Histoire et géographie d'une production spéculative (1880-1980) :
-- Première partie : La prépondérance américaine : le poids de l'Amérique centrale.
-- Chapitre I : Aux origines de la grande culture bananière en Amérique centrale : le Costa Rica et le Panama.
-- Chapitre II : Le groupe de production Nord-isthmique : formation et évolution de la grande zone bananière honduro- guatémaltèque.
-- Deuxième partie : La prépondérance américaine : l'Amérique du Sud et les Antilles.
-- Chapitre I : L'Amérique du Sud.
-- Chapitre II : La zone antillaise et ses annexes continentales (Surinam et Belize).
-- Troisième partie : Le lent essor de la production bananière en Afrique, en Asie et en Océanie.
-- Chapitre I : Le rôle historique et actuel de la production péri-africaine.
-- Chapitre II : Vieux producteurs et nouveaux venus de l'Asie et de l'Océanie.
-- Le commerce de la banane : Conditions économiques et structurelles de la distribution lointaine du produit.
-- Première partie : La demande.
-- Chapitre I : La dynamique de la consommation.
-- Chapitre II : La géographie à la demande.
-- Deuxième partie : Marchés libres et marchés protégés.
-- Chapitre I : Le marché libre.
-- Chapitre II : Les marchés protégés.
-- Troisième partie : Vers une organisation internationale du marché.
-- Chapitre I : L'impossible marché commun européen de la banane.
-- Chapitre II : Les difficiles progrès de la négociation mondiale.
-- Conclusion générale.Mots-clés géographiques : Martinique ; Monde Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 64314 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162449 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16236 REGARDS : GH004793 - I, II Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
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