Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Résultat de la recherche
265 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Banane'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Banana : a new economic crop in Thailand Business, vol. 13, no. 1-2 ([01/11/1989])
[article]
Titre : Banana : a new economic crop Titre original : La banane : une nouvelle culture economique Type de document : texte imprimé Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 60-62 Note générale : tabl. : 2, photogr. : 3, Période étudiée : 1984-1988 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Banane Production agricole Superficie cultivee Banane plantain Résumé : Principales varietes, superficies plantees et production bananiere en Thailande (par region) en 1988 ; role possible du bananier dans l'industrie de la pate a papier (REGARDS-CNRS-OC).. Mots-clés géographiques : Thailande Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 19036 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21984
in Thailand Business > vol. 13, no. 1-2 [01/11/1989] . - p. 60-62[article]La banane au rwanda / Jean Francois Gotanegre in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert, no. 144 ([01/12/1983])
[article]
Titre : La banane au rwanda Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Francois Gotanegre, Auteur Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 311-342 Note générale : 6 ill.; date de parution : octobre-decembre 1983 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Banane Plantation villageoise Pratique culturale Cultivar Rendement agricole Industrie de la boisson Prix Revenu Temps de travaux Economie nationale Bananeraie Cidre Résumé : Les veritables zones bananieres du Rwanda sont situees sur le plateau central et le long des rives du lac Kivu. La bananeraie est la 1ere culture du pays (2 millions t.) et les diverses varietes de bananes sont surtout utilisees pour la preparation de boissons alcoolisees : cidres (environ 7 millions d'hl). La banane et ses cidres occupent 18 % de la production interieure brute du Rwanda et 37 % de la valeur de toutes les productions agricoles. Les plantations sont permanentes et la bananeraie est conduite en culture pure, chez la plupart des gros proprietaires fonciers, souvent associee aux cultures vivrieres saisonnieres. Le temps de travail consacre a la bananeraie est de 80 jours annuels/ha. en vieille bananeraie, 150 en incluant la fabrication des cidres. 67 denominations de cultivars sont recenses au Rwanda. Les rendements varient de 9 a 27 t/ha selon les varietes. Plusieurs cidres sont fabriques : le cidre courant qui est une boisson alcoolisee a faible teneur en alcool (2o a 5o), le cidre superieur qui est apparente a un vin d'une forte teneur en alcool (11o a 15o). Il existe d'autres especes, obtenues par un melange des mouts de bananes a diverses boissons. Le bananier represente le droit de propriete du paysan : l'etendue d'une bananeraie etant un critere de richesse. Pour le futur, il est a souhaiter que l'emergence des villes entrainant une augmentation du nombre des consommateurs et l'amelioration des transports puissent assurer un debouche aux paysans et leur eviter une surconsommation, ce qui devrait provoquer une selection des regions productrices de cidres de bananes. (IBISCUS-SATEC) Mots-clés géographiques : Rwanda Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30234 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33754
in Les Cahiers d'Outre-mer : revue de géographie de Bordeaux et de l'Atlantique / Directeurs Louis Papy, Eugène Revert > no. 144 [01/12/1983] . - p. 311-342[article]La saga de la banane : Vers des filières durables et équitables / Alistair Smith
Titre : La saga de la banane : Vers des filières durables et équitables Type de document : texte imprimé Auteurs : Alistair Smith, Auteur ; Pierre Vuarin, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Editions Charles Leopold Mayer Année de publication : 2010 Importance : 288 p. Présentation : ill., tabl., graph. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84377-150-7 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
Commerce
EconomieMots-clés : Banane Fruit Culture d'exportation Histoire Filière économique Label Certification Plantation Entreprise multinationale Accord international Commerce international Prix agricole Syndicat Organisation paysanne Banane équitable Commerce équitable Filière agricole Compagnie fruitière Syndicat agricole Marché agricole Mots-clés géographiques : Monde ; Amérique latine ; Caraïbe Organismes et auteurs cités : Banana Link ; Dole ; Chiquita ; Del Monte ; ETI. Ethical trading initiative Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 83275 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=163812 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17661 REGARDS : GH005811 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleTypes d'agriculture commerciale : Planteurs et plantations de banane en Guadeloupe / Jacques Menauge
Titre : Types d'agriculture commerciale : Planteurs et plantations de banane en Guadeloupe Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Menauge, Auteur ; Ceget-cnrs. Centre d’Études de Géographie Tropicale (Talence), Auteur Editeur : Talence : Ceget-cnrs Année de publication : 1974 Collection : Travaux et Documents de Géographie Tropicale, 14 Importance : 276 p. Présentation : bibliogr. 117 réf., ill., tabl., graph., photogr., cartes Note générale : Annexes ; Ce document a été présenté en Thèse de Doctorat de 3ème Cycle en Géographie à l'Université de Bordeaux 3 en 1974 ; Voir aussi l'exemplaire de la thèse : Cote REGARDS : AM001327
PPN : http://www.sudoc.fr/000075639Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
Commerce
EconomieMots-clés : Banane Bananeraie Economie rurale Pratique culturale Tenure foncière Plantation Culture de rente Exportation Organisation professionnelle Commerce Comptabilité nationale Politique agricole Aménagement rural Développement économique Organisation interrégionale Population active Population rurale Exploitation agricole Résumé : L'environnement de la bananeraie, les conditions d'exploitation, la production et les planteurs, la commercialisation et la protection du produit en Guadeloupe. "La Guadeloupe est une île des Petites Antilles. La région bananière, située en Guadeloupe proprement dite, s'étend sur 8.500 ha, entre Capesterre et Vieux-Habitants. Elle produit chaque année, en moyenne, 100.000 tonnes de fruits qui sont exportés vers la métropole par le port de Basse-Terre. La plante pousse dans des conditions écologiques assez favorables., bien que les effets conjugués de l'altitude et du climat pénalisent la production d'une façon constante, par le développement d'une maladie fongique, le Cercospora, et accidentelle, par la fréquence des coups de vent et des cyclones. Les structures foncières de la Guadeloupe bananière sont très déséquilibrées ; à un petit nombre de grandes propriétés et de grandes exploitations s'opposent une quantité de petites propriétés et de petites exploitations. C'est dans ce cadre que, depuis 1930, se sont développées la production et l'exportation des bananes. Malgré une crise aigüe due aux récents cyclones (1963, 1964, 1966), la culture de la banane s'est modernisée ; cette crise a diminué les revenus des planteurs et affecté leurs niveaux de vie qui restent, par ailleurs, très contrastés. Néanmoins, le système économique et culturel que représente la "plantation bananière guadeloupéenne" s'est maintenu grâce aux débouchés garantis dont les planteurs bénéficient sur le marché français (garantie de fait depuis 1931, de droit depuis 1962), grâce à l'appui financier du négoce bananier, grâce à l'assistance des organismes de recherche et de vulgarisation, et, surtout, grâce à l'aide des Pouvoirs Publics. L'Administration, par le biais des subventions, a amené les planteurs à se grouper dans un "groupement de producteurs" unique, la Société d'Intérêt Collectif Agricole - Association Bananière Guadeloupéenne (SICA-ASSOBAG) qui rassemble tous les producteurs et les exportateurs de banane, depuis 1965.
Résumé de la Table des matières :
-- Introduction.
-- Première partie : La bananeraie guadeloupéenne.
-- Chapitre I - L'écologie de la banane en Guadeloupe.
-- Chapitre II - La propriété.
-- Chapitre III - L'exploitation.
-- Deuxième partie : La production et les planteurs.
-- Chapitre IV - La production et les exportations.
-- Chapitre V - Les planteurs et leurs niveaux de vie.
-- Troisième partie : Un produit protégé.
-- Chapitre VI - Les circuits commerciaux.
-- Chapitre VII - L'encadrement de la profession.
-- Chapitre VIII - L'organisation de la profession.
-- Conclusion.Mots-clés géographiques : Guadeloupe ; Basse Terre Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 66845 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=162588 Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16381 REGARDS : AM003606 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible16380 REGARDS : COLL. 2/14 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLes apres enjeux du marche de la banane / Marie Claude Celeste in Le Monde diplomatique : journal des cercles diplomatiques et des grandes organisations internationales, no. 484 ([01/07/1994])
[article]
Titre : Les apres enjeux du marche de la banane Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Claude Celeste, Auteur Année de publication : 1994 Article en page(s) : p. 6-7 Note générale : Tabl.: tonnage par pays exportateur (1973-1992) ; tabl. : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Commerce Mots-clés : Banane Accord commercial Accord de produit Marche mondial Quota Prix Exportation Importation Convention de lome Résumé : En depit d'un armistice conclu en avril, en marge de la signature de l'acte final du cycle de l'Uruguay du GATT, la "guerre de la banane" entre producteurs latino-americains, antillais et africains peut reprendre a tout moment. Cette competition farouche entre pays du Sud s'intensifie a mesure que les anciennes "preferences communautaires" consenties dans les annees 70 pour soutenir les cours des produits tropicaux dans les pays d'Afrique, des Caraibes et du Pacifique sont remises en cause par l'Union europeenne...(Res. d'auteur). (IBISCUS) Mots-clés géographiques : Afrique Subsaharienne ; Antilles ; Amerique du Centre ; Amerique du Sud ; Oceanie ; Europe Organismes et auteurs cités : GATT : General Agreement on Tariffs and Trade - GENEVE. SUISSE; ACP : Groupe des Etats d'Afrique des Caraïbes et du Pacifique - BRUXELLES. BELGIQUE; UNION EUROPEENNE - BRUXELLES. BELGIQUE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 9007 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10746
in Le Monde diplomatique : journal des cercles diplomatiques et des grandes organisations internationales > no. 484 [01/07/1994] . - p. 6-7[article]Bananas and their management / Pius B. Ngeze
Titre : Bananas and their management Titre original : La banane et sa gestion Type de document : texte imprimé Auteurs : Pius B. Ngeze, Auteur Editeur : Bukoba : Kagera Writers and Publishers Cooperative Society Année de publication : 1994 Importance : 111 p. Présentation : ill., bibliogr. : 3 p., tabl., photogr., Période étudiée : 1994 ISBN/ISSN/EAN : 9976-37-2 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture Mots-clés : Banane Physiologie vegetale Besoin en eau des plantes Vocation des sols Mise en valeur du sol Phytopathologie Pratique culturale Résumé : Ouvrage monographique sur la culture de la banane, l'histoire de son introduction en Tanzanie (et en Afrique de l'Est et Centrale), ou elle est devenue une production fondamentale pour la vie des populations. Malgre cela, nombre de cultivateurs pratiquent encore des methodes ancestrales peu efficaces : l'objectif est donc de les informer et de les initier a des methodes plus modernes et productives, utilisant la connaissance de la physiologie de la plante, de ses besoins nutritionnels et des techniques agronomiques et culturales les plus recentes (REGARDS-CNRS-DF).. Mots-clés géographiques : Tanzanie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 10299 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=148527 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2009 REGARDS : AF004392 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
DisponibleLa banane au Cameroun / Jean Marc Bramy in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2437 ([24/07/1992])
[article]
Titre : La banane au Cameroun Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Marc Bramy, Auteur Année de publication : 1992 Article en page(s) : p. 2006-2008 Note générale : Tabl : analyse du prix de revient de la banane au Cameroun (dec. 91) destinations et volume des exportations - carte : production bananiere, localisations. ; tabl. : 2, cartes : 1 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Banane Production Cout Exportation Productivite Accord commercial Résumé : Principalement destinee a l'exportation (90% de la production), la banane represente 20000 emplois (directs et indirects), un chiffre d'affaires de 32 mds de FCFA en 1992 (qui depasse le cafe et talonne le cacao). Plus de 112000 t. furent exportes en 1991 alors que la production etait seulement de 43000 en 1987. Une progression rapide due a la privatisation partielle du secteur (3 societes se partagent la region francophone du Moungo) et a la modernisation de la CDC (societe de droit public) liee par un accord de cooperation a la multinationale americaine Del Monte (zone anglophone du Fako). Prive et public sont representes par une meme association a la structure legere, gerant taches communes et transport. Jusqu'a present, et jusqu'a 2000 (date de la renegociation de Lome IV), le statut de fournisseur privilegie accorde aux pays ACP permet a la banane d'accroitre ses exportations, malgre un prix de revient superieur a la banane d'Amerique centrale (4,70 FF le kilo contre 3,20 a 3,60 pour la banane dollar). Amelioration de la productivite et baisse du prix de revient sont donc a l'ordre du jour pour une implantation definitive en Europe. (IBISCUS). Mots-clés géographiques : Cameroun Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 13108 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15205
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2437 [24/07/1992] . - p. 2006-2008[article]La banane dans les Antilles / Ghislain Laporte in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2628 ([22/03/1996])
[article]
Titre : La banane dans les Antilles Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghislain Laporte, Auteur Année de publication : 1996 Article en page(s) : p. 3-10 Note générale : Indice plan de classement : ASPE 2.14. La numerotation de l'article est P. III-X ; tabl. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture Mots-clés : Banane Filiere economique Prix Pratique culturale Stockage Recherche agronomique Transport maritime Commercialisation Résumé : En 1994, 5500 ha en Guadeloupe sont consacres a la culture de la banane et 8700 ha en Martinique. La production est respectivement de 86 859 tonnes et 195 000 tonnes. Un quota leur a ete alloue a chacune, 854 000 tonnes lors de la creation de l'OCMB en 1993. La premiere variete produite est la "Poyo". Apres recolte, les bananes sont stockees dans des chambres de prerefrigeration avant d'etre exportees (151 638 tonnes en 1994). Les prix de revient de la banane guadeloupeenne et martiniquaise sont respectivement de 5454 F/TNV et 5810 F/TNV. L'OCMB a permis la reorganisation de l'ensemble de la filiere. Cependant la banane antillaise est fortement concurrencee par la banane dollar.(IBISCUS-BDPA) (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Martinique ; Guadeloupe Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 5511 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6893
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2628 [22/03/1996] . - p. 3-10[article]La banane dans les etats acp. Exemple de marches europeens in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne, no. 78 ([01/01/1983])
[article]
Titre : La banane dans les etats acp. Exemple de marches europeens Type de document : texte imprimé Année de publication : 1983 Article en page(s) : p. 64-93 Note générale : ill., tabl., photogr. Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Banane Production agricole Exportation Marche mondial Résumé : Developpement historique de la production de la banane pour l'exportation, percee sur des marches eloignes des lieux de production, perfectionnement technique de la production, de l'emballage et du transport, difficultes des producteurs acp face a la modernisation des structures et aux exigences de la rentabilite moderne, concurrence avec les pays d'amerique centrale et latine aux couts de production nettement plus bas : telle est la problematique bananiere dans son ensemble. (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Monde ; Zone Tropicale Organismes et auteurs cités : ACP : Groupe des Etats d'Afrique des Caraïbes et du Pacifique - BRUXELLES. BELGIQUE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30581 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=34220
in Le Courrier. Afrique-Caraïbes-Pacifique-Communauté européenne > no. 78 [01/01/1983] . - p. 64-93[article]La Banane dans tous ses états / Sabrina Kassa in Marchés tropicaux et méditerranéens, no. 2781 ([26/02/1999])
[article]
Titre : La Banane dans tous ses états Type de document : texte imprimé Auteurs : Sabrina Kassa, Auteur Année de publication : 1999 Article en page(s) : p. 437-438 Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Banane Commercialisation Marche Mots-clés géographiques : Etats Unis ; Europe Organismes et auteurs cités : OMC : Organisation Mondiale du Commerce - GENEVE. SUISSE; UNION EUROPEENNE BRUXELLES. BELGIQUE Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 513 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=756
in Marchés tropicaux et méditerranéens > no. 2781 [26/02/1999] . - p. 437-438[article]