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Deux milliards de consommateurs : riz, un marche strategique / Helene Benz in La Lettre de SOLAGRAL, no. 86 ([01/11/1989])
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Titre : Deux milliards de consommateurs : riz, un marche strategique Type de document : texte imprimé Auteurs : Helene Benz, Auteur ; Dominique Harre, Auteur ; Serge Snrech, Auteur ; P. Vincon, Auteur Année de publication : 1989 Article en page(s) : p. 7-17 Note générale : Indice plan de classement : ASCE 1.16 ; ill., bibliogr. : 5, Résumé : Francais Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture
CommerceMots-clés : Riz Exportation Marche mondial Prix agricole Politique agricole Politique alimentaire Comportement alimentaire Résumé : Ce dossier traite du marche du riz : production annuelle de 450 millions de tonnes dont seulement 4 % sont echanges. Ce marche etroit est domine par 2 pays exportateurs (Thailande et Etats Unis) qui luttent pour conquerir le marche africain. Le riz importe, comme le ble, y concurrence les cereales et les tubercules locaux. En Inde, le riz occupe aussi une part grandissante de la ration alimentaire au detriment des oleoproteagineux, ce qui est un des effets pervers de la Revolution verte. (IBISCUS-BDPA) Mots-clés géographiques : Thailande ; Etats Unis ; Europe ; Inde ; Afrique ; Asie Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 18998 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21934
in La Lettre de SOLAGRAL > no. 86 [01/11/1989] . - p. 7-17[article]