Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur M. Cepede |
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Nutrition et urbanisation. In : nutrition et developpement : liens vitaux / M. Cepede in Alimentation et nutrition : revue trimestrielle consacrée à la nutrition et à la politique alimentaire dans le monde / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, vol. 10, no. 1 ([01/01/1984])
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Titre : Nutrition et urbanisation. In : nutrition et developpement : liens vitaux Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Cepede, Auteur Année de publication : 1984 Article en page(s) : p. 45-53 Note générale : no special ; ill. : 11, tabl. : 4, photogr. : 3, Période étudiée : 1974-1984 Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Nutrition Strategie alimentaire Croissance urbaine Approvisionnement Population urbaine Résumé : L'urbanisation est un processus de concentration geographique de la population qui, par sa densite, va poser des problemes d'autant plus graves d'approvisionnement alimentaire que les producteurs agricoles ne trouvent pas, dans la ville, de place, en tout cas de place suffisante, pour pouvoir fournir l'alimentation de la population ; la population urbaine est essentiellement non agricole et la population agricole tend a diminuer et, changeant d'activite, a grossir la population urbaine : c'est l'exode rural corollaire de l'urbanisation. (REGARDS-CNRS). Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 30094 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=33575
in Alimentation et nutrition : revue trimestrielle consacrée à la nutrition et à la politique alimentaire dans le monde / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture > vol. 10, no. 1 [01/01/1984] . - p. 45-53[article]Sociologie et nutrition / M. Cepede in Alimentation et nutrition : revue trimestrielle consacrée à la nutrition et à la politique alimentaire dans le monde / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, vol. 1, no. 2 ([01/01/1975])
[article]
Titre : Sociologie et nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Cepede, Auteur Année de publication : 1975 Article en page(s) : p. 7-10 Langues : Français (fre) Catégories : Santé Mots-clés : Alimentation humaine Sociogeographie Résumé : Influence de certains comportements sociaux sur les consommations alimentaires et changements d'habitudes nutritionnelles. (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Non Localise Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 42082 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=44530
in Alimentation et nutrition : revue trimestrielle consacrée à la nutrition et à la politique alimentaire dans le monde / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture > vol. 1, no. 2 [01/01/1975] . - p. 7-10[article]