Catalogue REGARDS
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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur A.A. Swetman |
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Development of a vegetable dehydration model for a rural co-operative in guatemala / B.L. Axtell in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute, no. 1 ([01/01/1982])
[article]
Titre : Development of a vegetable dehydration model for a rural co-operative in guatemala Type de document : texte imprimé Auteurs : B.L. Axtell, Auteur ; A.A. Swetman, Auteur Année de publication : 1982 Article en page(s) : p. 53-60 Note générale : ill. : 1, tabl. : 1, photogr. : 6, Résumé : Anglais, Français, Espagnol, bibliogr. : 4 réf., Période étudiée : 1983 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrieMots-clés : Legume Deshydratation Industrie agroalimentaire Résumé : Etude de faisabilite d'une usine pilote de deshydratation de legumes (persil, autres legumes) au Guatemala (region de Santiago Sacatepequez). (OC). (REGARDS-CNRS) Mots-clés géographiques : Guatemala ; Sacatepequez Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 33392 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37017
in Tropical science : the quarterly journal of the Tropical Products Institute > no. 1 [01/01/1982] . - p. 53-60[article]