Catalogue REGARDS
Centre IST Regards
Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
Détail de l'auteur
Auteur C.F. Marshall |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Coffee in 1980 / C.F. Marshall in Bank of London & South America review, vol. 15, no. 1 ([01/01/1981])
[article]
Titre : Coffee in 1980 Type de document : texte imprimé Auteurs : C.F. Marshall, Auteur Année de publication : 1981 Article en page(s) : p. 2-6 Note générale : tabl. : 1 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Prix Marche mondial Mots-clés géographiques : Monde Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 34548 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38302
in Bank of London & South America review > vol. 15, no. 1 [01/01/1981] . - p. 2-6[article]The world coffee trade : a guide to the production, trading and consumption of coffee / C.F. Marshall
Titre : The world coffee trade : a guide to the production, trading and consumption of coffee Titre original : Le commerce mondial du cafe : guide de la production, de la commercialisation et de la consommation du cafe Type de document : texte imprimé Auteurs : C.F. Marshall, Auteur Editeur : Cambridge : Woodhead Faulkner Année de publication : 1983 Importance : 254 p. Présentation : ill., tabl., Période étudiée : 1983 ISBN/ISSN/EAN : 978-0-85941-177-6 Langues : Anglais (eng) Catégories : Agriculture
Agro-industrie
CommerceMots-clés : Cafe Torrefaction Commercialisation Culture de rente Lyophilisation Commerce international Production agricole Consommation Résumé : Guide pratique a l'usage principalement des debutants dans le negoce du cafe et qui aborde tous les aspects de la culture, de la commercialisation et du traitement de ce produit.. Dans un premier temps, l'auteur etudie la culture du cafe dans les pays producteurs, latino-americains ou africains, accordant une place speciale au Bresil et a la Colombie. Son analyse met aussi l'accent sur l'importance economique et politique du cafe dans le monde, sur la necessite d'accords internationaux entre les pays producteurs, sur l'utilite des marches boursiers du cafe, sur les contrats, l'arbitrage, les organisations existantes. La commercialisation du cafe vert, en liaison avec les entreprises de torrefaction, et les usines de cafe soluble instantane font l'objet de chapitres particuliers (REGARDS-CNRS-DF). Mots-clés géographiques : Monde ; Bresil ; Colombie Type de document Regards : Ouvrage Identifiant Regards : 30734 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=152558 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6108 REGARDS : GH001585 Imprimé Centre IST Regards Recherche Prêt possible
Disponible