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Le Centre d'Information Scientifique et Technique Regards du CNRS est le pôle documentaire de l'Unité Mixte de Recherche Passages. Ce catalogue est celui de sa bibliothèque.
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Auteur Cécile Broutin |
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Lait : les secteurs locaux menacés par la volatilité des prix. [en ligne]. [consulté le 21/01/2009] / Cécile Broutin in Grain de sel, no. 43 (Juin-Août)
[article]
Titre : Lait : les secteurs locaux menacés par la volatilité des prix. [en ligne]. [consulté le 21/01/2009] Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Broutin, Auteur ; Laurent Liagre, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : 20 p. Note générale : photogr.
Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 72520 En ligne : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GdS43.pdf Format de la ressource électronique : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/Lait_les_secteurs_locaux_menaces_par_la_volatilite_des_prix_page20.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72410
in Grain de sel > no. 43 (Juin-Août) . - 20 p.[article]Perspectives, limites et éléments de débats concernant la valorisation des produits locaux. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] / Fanny Grandval in Grain de sel, no. 58 (Avril-Juin)
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Titre : Perspectives, limites et éléments de débats concernant la valorisation des produits locaux. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Grandval, Auteur ; Cécile Broutin, Auteur ; Patrick Delmas, Auteur ; Sébastien Subsol, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 42-44 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 110279 En ligne : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GDS58_Valorisation_des_produits_locaux.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109047
in Grain de sel > no. 58 (Avril-Juin) . - p. 42-44[article]Le potentiel de développement des micro et petites entreprises agro-alimentaires. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] / Fanny Grandval in Grain de sel, no. 58 (Avril-Juin)
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Titre : Le potentiel de développement des micro et petites entreprises agro-alimentaires. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Grandval, Auteur ; Cécile Broutin, Auteur ; Patrick Delmas, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 8-11 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 110259 En ligne : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GDS58_Valorisation_des_produits_locaux.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109026
in Grain de sel > no. 58 (Avril-Juin) . - p. 8-11[article]Pourquoi des organisations interprofessionnelles ? Les organisations interprofessionnelles en Afrique de l'Ouest, des réponses à la libéralisation. [en ligne]. [consulté le 14/04/2009] / Cécile Broutin in Grain de sel, no. 44 (Septembre-Novembre)
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Titre : Pourquoi des organisations interprofessionnelles ? Les organisations interprofessionnelles en Afrique de l'Ouest, des réponses à la libéralisation. [en ligne]. [consulté le 14/04/2009] Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Broutin, Auteur ; Guillaume Duteurtre, Auteur ; Laurent Liagre, Auteur ; Joël Teyssier, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 12-14 Note générale : Sites Internet ; photogr. Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 75920 En ligne : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/p12-14_Les_OIP_en_Afrique_de_ouest_reponses [...] Format de la ressource électronique : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GdS44_Organisations_interprofessionnelles.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75680
in Grain de sel > no. 44 (Septembre-Novembre) . - p. 12-14[article]Des questions en cours : Diversité, enjeux et conditions de succès des organisations interprofessionnelles. [en ligne]. [consulté le 14/04/2009] / Cécile Broutin in Grain de sel, no. 44 (Septembre-Novembre)
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Titre : Des questions en cours : Diversité, enjeux et conditions de succès des organisations interprofessionnelles. [en ligne]. [consulté le 14/04/2009] Type de document : texte imprimé Auteurs : Cécile Broutin, Auteur ; Guillaume Duteurtre, Auteur ; Laurent Liagre, Auteur ; Joël Teyssier, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : p. 23-25 Note générale : photogr. Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 75926 En ligne : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/p23-25_synthese.pdf Format de la ressource électronique : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GdS44_Organisations_interprofessionnelles.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75686
in Grain de sel > no. 44 (Septembre-Novembre) . - p. 23-25[article]De l'usine à la cuisine / Jean-Louis Rastoin in Alternatives internationales, Hors-série spécial n° 15 (Mai)
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Titre : De l'usine à la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Rastoin, Auteur ; Gabriel Hassan, Auteur ; Clio Randimbivololona, Auteur ; Morganne Pellenec, Auteur ; Laurence Estival, Auteur ; Cécile Broutin, Auteur ; Pierre Ferrand, Auteur ; Xavier Dubois, Auteur ; Sophie Chapelle, Auteur ; Stéphanie Gée, Auteur ; Wojtek Kalinowski, Auteur ; Naïri Nahapétian, Auteur ; Gilles Trystram, Auteur ; Olivier De Carné, Auteur ; Boris Fronteddu, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : p. 42-70 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Article de périodique Identifiant Regards : 124080 Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=122324
in Alternatives internationales > Hors-série spécial n° 15 (Mai) . - p. 42-70[article]Valorisation des produits locaux : face aux défis, une diversité de solutions. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] / Fanny Grandval in Grain de sel, no. 58 (Avril-Juin)
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Titre : Valorisation des produits locaux : face aux défis, une diversité de solutions. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Grandval, Auteur ; Cécile Broutin, Auteur ; Patrick Delmas, Auteur ; Jean-François Cruz, Auteur ; Famoï Beavogui, Auteur ; Djibril Dramé, Auteur ; Caroline Amrom, Auteur ; Philippe Ki, Auteur ; Dieu-Donné Alladjodjo, Personne interviewée ; Joachim N. Saizonou, Intervieweur ; Marta Kasprzyk, Auteur ; Alexandre Randriamahaleo, Auteur ; Marine Raffray, Auteur ; Azara Nfon Dibié, Auteur ; Pierre Ferrand, Auteur ; Jacques Koundouno, Auteur ; Floriane Thouillot, Auteur ; Kerfalla Camara, Auteur ; Sébastien Subsol, Auteur ; Jean Baptiste Cavalier, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 4-47 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 110253 En ligne : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GDS58_Valorisation_des_produits_locaux.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109020
in Grain de sel > no. 58 (Avril-Juin) . - p. 4-47[article]Valorisation des produits locaux : face aux défis, une diversité de solutions : Partie 1 : Eléments de cadrage. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] / Fanny Grandval in Grain de sel, no. 58 (Avril-Juin)
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Titre : Valorisation des produits locaux : face aux défis, une diversité de solutions : Partie 1 : Eléments de cadrage. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Grandval, Auteur ; Cécile Broutin, Auteur ; Patrick Delmas, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 4-14 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 110254 En ligne : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GDS58_Valorisation_des_produits_locaux.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109021
in Grain de sel > no. 58 (Avril-Juin) . - p. 4-14[article]Valorisation des produits locaux : face aux défis, une diversité de solutions : Partie 2 : Expériences de valorisation des produits locaux. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] / Jean-François Cruz in Grain de sel, no. 58 (Avril-Juin)
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Titre : Valorisation des produits locaux : face aux défis, une diversité de solutions : Partie 2 : Expériences de valorisation des produits locaux. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François Cruz, Auteur ; Famoï Beavogui, Auteur ; Djibril Dramé, Auteur ; Caroline Amrom, Auteur ; Philippe Ki, Auteur ; Fanny Grandval, Auteur ; Dieu-Donné Alladjodjo, Personne interviewée ; Joachim N. Saizonou, Intervieweur ; Cécile Broutin, Auteur ; Marta Kasprzyk, Auteur ; Alexandre Randriamahaleo, Auteur ; Marine Raffray, Auteur ; Azara Nfon Dibié, Auteur ; Pierre Ferrand, Auteur ; Jacques Koundouno, Auteur ; Floriane Thouillot, Auteur ; Kerfalla Camara, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 15-38 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 110262 En ligne : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GDS58_Valorisation_des_produits_locaux.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109029
in Grain de sel > no. 58 (Avril-Juin) . - p. 15-38[article]Valorisation des produits locaux : face aux défis, une diversité de solutions : Partie 3 : Bilan, perspectives et débats. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] / Fanny Grandval in Grain de sel, no. 58 (Avril-Juin)
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Titre : Valorisation des produits locaux : face aux défis, une diversité de solutions : Partie 3 : Bilan, perspectives et débats. [en ligne]. [consulté le 04/09/2012] Type de document : texte imprimé Auteurs : Fanny Grandval, Auteur ; Cécile Broutin, Auteur ; Patrick Delmas, Auteur ; Sébastien Subsol, Auteur Année de publication : 2012 Article en page(s) : p. 39-44 Langues : Français (fre) Type de document Regards : Dossier dans un périodique Identifiant Regards : 110277 En ligne : http://www.inter-reseaux.org/IMG/pdf/GDS58_Valorisation_des_produits_locaux.pdf Permalink : https://www.cist-regards.fr/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109045
in Grain de sel > no. 58 (Avril-Juin) . - p. 39-44[article]